第一八五章同喜同喜

    國慶收假第一，慶山縣民政局婚姻登記處迎來了區傑和陳維政兩對。

    在一塊住了快一年，終於想起應該持證上崗，嚴格的這應該是一個進步，相比陳維直和羅建梅來，這個進步不。用區傑的話其實他很早之前就想跟阮蕾登記，發現阮蕾和劉懿陳維政這三個慶山人思維中從來就沒有登記這一個概念，一來二去自己也忘記了，有時候甚至還會產生錯覺自己已經登記了。

    在婚姻登記處，一個五十歲的老阿姨嚴格按照程序辦的手續，兩對共收費18元，阿姨辦完手續，才反映過來一個是團委的副書記，另一個是龍山電池的大老板。另外一對，劉懿雖然不出名，陳維政卻是慶山的大名人。阿姨笑著開始出難題，：想要結婚證，不難。要跟婚姻登記處的工作人員合影，這種名人，除了這次，這一輩子也不知道還會不會來這，想找合影的機會很渺茫。陳維政一聽笑了，立即答應了他們的條件。

    於是，四人成為了婚姻登記處的大道具，任意拍照，婚姻登記處也不知道從哪弄來兩把玫瑰，給阮蕾和劉懿捧著，還從宣傳科找來一個超級發燒攝影愛好者充當攝影師。好在這些人都是人精，知道這樣做讓陳維政們心煩，因此努力營造環境，笑聲不斷，讚美不絕，讓阮蕾們一直處於興奮狀態，將近半個時的攝影合作愉快。

    終於拿到本子，陳維政和區傑去車拿出早就準備好的喜糖、喜煙和喜餅交給阿姨，讓攝影的人們一起同喜同喜。

    陳維政和區傑的客氣贏得了大家的衷心祝賀，每個人都是不帶重複的好話，做這個行業的人們語言相當豐富。

    好事，就想聽好話，有人，好話都是虛的，人活著又為了什，不就是為了聽好話。

    龍江邊臨江路麵向龍江，風景優美，江風撩人。一年多來，這成了慶山的資一條街，開了幾家咖啡店，幾家特色菜店，還有一些油茶店，還有一些功夫茶館和麻將館，稀稀拉拉的開了半條街，辦好證的四個人，決定來這個資一條街慶祝慶賀，這一回，連開始有點反應的阮蕾也沒有反對，隻是要求不搞太油膩就行。

    劉懿，還是吃油茶吧。

    過去，在慶山縣，隻有深山原居民才打油茶。記得在上世紀七十年代，幾個外地來的幹部，翻山越嶺去到大山深處搞四清三分之一，走得又累又餓，正好見到一家人在打油茶，就走了進去。山人隻要有人打茶，你隨時都可以去喝，不必客氣，這是山人的規矩。

    頭一碗，直接把幹部給澀翻，苦而鹹，麵隻有很少的一點炒老玉米，油茶得好聽，以油開頭，但是這個茶根本就沒有油，當時太窮，過年殺一頭豬煉的油要吃一整年，一般舍不得放油。

    主人看到幹部的樣子是餓了，遞過一些烤紅薯，讓他們用油茶送烤紅薯。幹部們發現，這樣一配合吃，情況就完全不同，紅薯甜而麵，即使空口吃都很不錯，何況還有濃濃的茶湯。二碗茶就不同了，澀味已經在第一碗釋放，餘下來就是一股香味，是茶葉的香還有老薑的香，還有山野生老蒜的香，幹部從來沒有接觸過這種香味，幾大口，把第二碗送了下去。兩碗油茶加上兩個大紅薯，餓感沒了，接下來的第三碗才是真正品嚐的時候，滑、清、鹹、微苦，茶湯清醇，清香撲鼻。還沒讓幹部吃夠癮，四道茶過，收拾碗碟。

    主人告訴幹部，現在沒有什料子送，秋收了，收了糯米，就可以做炒米，那時候，油茶的味道更好吃。

    有茶葉，有紅薯，能頂餓，能品嚐。幹部這樣就已經很好吃了！幹部問主人油茶的來曆，主人不懂，卻告訴了幹部一個事實，山無平地，種不出大米，主糧是玉米和紅薯，還有少量的黃豆花生、高粱木薯。這些雜糧粗而且卡喉嚨，不好吃，好在老祖宗傳下來打油茶的手藝，用油茶來送雜糧，是山人的主要食譜。

    在紅河，凡是還保留著打油茶風俗的，基本上都是比較偏遠的山區。這幾年，油茶大肆進軍城市，成為城鎮居民餐桌上的新寵。油茶不但在藥理上可以助消化、醒酒、清腸胃、不膩味。主要原料茶葉中含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近00種成分，具有調節生理功能，發揮多方麵的保健和藥理作用。

    餐館的油茶，與幾十前老山的油茶自然不可同曰而語，但是都明了一點，民以食為。唯一不同的是當年的簡陋和今曰的豪華。

    臨江的閣樓，擺著幾張卡座，陳維政們就坐在一張卡座。

    幾有人上座，服務員也不打招呼，擺上一個燃氣爐，爐上是一個砂鍋，砂鍋大半鍋打好的油茶，本地人都知道，這是油茶火鍋底，用來燙菜，也可以喝，隻是更濃更有茶味。

    這時，服務員送上四碗現打的油茶，陳維政一看，笑了，這也太精致了，碗，的確，跟大一點的功夫茶杯差不多。一碗青褐色的湯上，青的是蔥，紅的是花生，白的是炒米，黃的是脆果，紅黃白青相間，浮在茶湯上，甚是美麗。茶湯下了喉嚨之後更是一股甜味升起，別有一番風味。