年後瘦身術

    康樂財智

    作者：王淼

    一般說來，人的體重會隨四季變化而起伏，夏天最低、冬天最高。而年節，更是體重控製最可怕的殺手。原因是，冬天從聖誕節以降，接著新曆年、尾牙、農曆年到春酒，聚餐一攤接一攤，體重往往持續飆高。

    特別是過年期間，老是坐著看電視、打麻將、吃零食，外加餐餐又油又膩的年菜，腰圍不免又多了一圈“遊泳圈”。眼看著新年一過各行各業即將開工，不少人才驚覺：幾天工夫，褲腰帶緊了，裙頭擠不下，趕忙打聽新的快速減肥法，也有人打算到醫療院所減肥門診報到。

    不要小看年節小胖三五公斤的威力，若不在兩三周黃金期內消除，時間一久，會成為“尾大不掉”的永久“心腹大患”，讓你穩居“大腹翁”、“小腹婆”之林。這是因為，人體原本即有調節作用，體重微幅上升時若不及早控製，長此以往，身體的熱量需求會變化，不知不覺吃得愈來愈多，脂肪就會一點一點地囤積上身。

    醫院減肥首重健康

    減肥沒有假期，切記“小不忍、亂大謀”，過年體重一旦失控，要再恢複原來體型，常常需付雙倍的代價；雖然如此，很多減肥的人，還是一到過年便“破功”，不少減肥者回診，平均都胖了一點五到二公斤。年假九天胖上三至五公斤，是很有可能的事，但建議想減肥的民眾，應采取漸進式食療控製法，搭配運動的健康減重法，免得因減重不當，造成酮酸中毒或營養失調。

    坊間有相當多快速減肥的“食譜”，例如隻吃肉或吃蘋果來減肥，短時間來看還頗有效的，但一段時間後（超過一個月），就會出現營養失調的症狀，甚至吃得太少，而身體自動利用體內氨基酸大量消耗脂肪，讓電解質不平衡，進而產生酮酸中毒，昏迷送醫洗腎，並損害到腦部組織，而留下後遺症。