隻身闖北美，鄉下小夥用誠信書寫傳奇人生

    萬象

    作者：潘建安

    出國受騙，身上隻剩下10美元

    1985年春天，李海濤出生在遼寧省建平縣楊樹嶺鄉一個普通農家。由於家庭困難，李海濤身上從小就養成了一種吃苦耐勞的好品質。高考落榜後，李海濤跟同村的老鄉去城打了幾年工。2008年秋天，李海濤與比他小一歲的本地姑娘王曉輝喜結連理。成了家，李海濤感覺身上的擔子更重了。尤其是看著一些同學、朋友家的日子過得越來越好，他也開始沒事就琢磨自己未來的人生出路。

    這時，一個偶然的機會，李海濤通過以前曾在一起打工的朋友，知道了沈陽一家中介公司可以辦理出國勞務。朋友還介紹說，公司可以送他出國去北美打工，並簽訂正式合同，具體的工作就是在加拿大的飯店刷盤子。

    得知這個消息，李海濤心中曾有一絲猶豫，因為妻子王曉輝此時已經有身孕了。但一想到機會難得，李海濤最後還是下了決心，開始借錢做出國的準備。2009年1月27日，李海濤離開了朝陽。當時正是人們闔家團圓、歡度春節的時候，他踏上了加拿大卡爾加的土地。本來在國內辦護照時，雙方已經說好，到加拿大後，他的工作已經找妥，負責接他的人直接把他送到工作的餐館就行。但令李海濤萬萬沒想到的是，來機場接他的那位華人陳先生卻告訴他，要給他500美元做“小費”，這筆錢要是不付，他就不管他了。

    滿懷希望的李海濤，剛下飛機就遇到同胞的趁火打劫。雖然他據理力爭，但對方的嘴臉讓李海濤明白，如果此時他不把錢給這個人，他會剛下飛機就成了流落街頭的“黑人”。無奈，他隻好拿出了500美元。

    於是這位陳先生把他送到了打工的地方——卡爾加市郊的一家中餐館。當天晚上，陳先生與李海濤睡在了一起，當一覺醒來時，李海濤發現不知什時候陳先生已經不見了。剛開始李海濤並沒在意，直到他把手伸進皮箱，發現自己所帶的錢已經分文沒有時，不覺倒吸口涼氣！當手伸進自己內衣口袋時，李海濤發現他還有10美元。這10美元，成了遠在異國他鄉的他的全部財產！

    慘遭解雇，為了工作輾轉奔波

    當天上午，餐館老板讓他跟著胖胖的老板娘去城買菜。李海濤雖然身體非常難受，腦子昏昏沉沉的，但他沒有理由拒絕。到了唐人街，李海濤還沒來得及欣賞酷似北京天壇、金碧輝煌的卡爾加中華文化中心，就被老板娘拉進了菜市場。在一個華人老太太的攤位前，老板娘一邊挑選蔬菜一邊說：“小李，記住這，以後你就自己來買。”李海濤點點頭。

    “哎喲，你挑的什菜呀？”老板娘對李海濤挑的紫甘藍表示不滿，“你過去在家沒做過飯吧？”

    誠實的李海濤點了點頭，於是老板娘開始教李海濤選菜。趁老板娘不注意，那位中國老太太友好地說：“小夥子，你剛來國外吧？”

    李海濤看著這位像母親般親切的老人，憨厚地說：“是。”

    “記住，以後到哪兒別說沒幹過，這樣老板會不喜歡，搞不好還會開除你。”後來熟了，他漸漸知道了老太太是福建人，姓林，已經入了加拿大籍，在卡爾加當地生活20多年了。

    這是李海濤到國外以後遇到的第一位友好的華人，他和老人也成了忘年交。

    “以後要是遇到困難了，就來找阿姨！”聽著老人說的話，李海濤感到心熱乎乎的。

    4月30日這天下午，當老板給李海濤開了當月的工資後，告訴他餐館不需要他了。瞬間，李海濤感到自己一下子來到了地獄，他不知今後的路自己該怎走。

    這時李海濤想起了那位福建籍林老太，這是他唯一能求的人了。李海濤忐忑不安地來到了老人菜攤前。當知道他被老板炒了時，老人語重心長地說：“孩子，你太實在了。雖然可能別人以為你傻，但阿姨感到你有很好的品質，你會成功的。我有個老鄉在蒙特利爾開餐館，如果暫時沒處去，就去那兒吧。”

    聽見老人這一句，李海濤感動得哭了。他花了差不多半個月的工資，買了一張從卡爾加去蒙特利爾的機票，第二天中午就趕到了那家名叫“聚福順”的中餐館。餐館老板叫關繼麟，50來歲的樣子，為人很和善。他上上下下打量了李海濤一番，然後笑著說：“我聽林阿姨說起過你。嗯，看起來是個挺不錯的小夥子，在我這兒好好幹吧！”

    頓時，李海濤不禁眼濕潤了。他知道，自己遇到了好人。

    三年奮鬥，從洗碗工幹到了大廚

    李海濤的新工作是洗碗工。在“聚福順”，每天都會有滿滿的兩箱碗碟等著李海濤，有大有小，總數有數百隻之多。弄完了這些，才算幹完了所有工作的一半，接下來他還要剝洋蔥皮、包春卷、擦冰箱、洗垃圾桶、掃地、洗地……每周的星期二和星期四要掏泔水，星期五要洗油鍋，星期六要做全麵大掃除，擦桌子、擦櫃子，玻璃要亮得“看不見玻璃”才算OK……

    麵對這樣一份機械、枯燥的工作，李海濤幹得十分認真，日複一日，沒半點怨言。漸漸地，他的吃苦耐勞勤快，開始贏得了老板的稱讚和同事們的尊重。

    一次，二廚張景祥在牛排過油時，感到油鍋的油不夠，他就把色拉油往鍋倒。但就在這時意外發生了，隻聽見“”的一聲，色拉油像長了眼睛似的，向張景祥身上和臉上衝去，疼得張景祥扔下油桶直跳！看見這突如其來的災難，李海濤迅速關掉了煤氣開關，跑到放自己工作服的櫃子，找來紅藥膏迅速塗抹到張景祥的臉上、胳膊上，嘴上還不住地說：“千萬別用手撓……”很快，張景祥恢複了常態。雖然燙傷的地方依然疼痛，但為了不失去這份工作，他隻好忍著繼續工作。由於李海濤及時處理，老板也沒有發現發生在廚房的這出驚心動魄的小插曲。從此張景祥這位來自山東的二廚，成了李海濤最好的朋友。沒事時，張景祥就說，想不想試試。就這樣，李海濤偷偷地掌握了烹飪的技術。

    一年後，當另一位二廚要回國時，張景祥向老板推薦了李海濤。關繼麟不放心地瞅了瞅李海濤，“你能行？”李海濤憨厚地笑笑，說：“讓我試試吧！”

    當李海濤手法嫻熟地把過油表演得爐火純青時，關繼麟露出驚訝的眼神。“不錯，不錯，你是我看到的最好的二廚！”

    張景祥“嫉妒”地說：“哥們，看來你要搶我飯碗了。”

    漲了工資，自己的工作漸漸穩定了，李海濤給遠在國內的妻子打去電話報喜。

    李海濤是個有心的人。幹好本職工作的同時，他總是仔細觀察大廚的一舉一動。同時由於勤快和熱心，他成了幾個打工者中最有人緣的人。看著李海濤得寵，大廚高峰開始有些嫉妒，時常在背後跟老板娘說他的壞話。關繼麟在經過核實後，不但沒有處罰李海濤，反而把挑事兒的高峰開除了。