再聞茶香，一期一會

    專欄

    作者：赫喬

    前兩年，我在一家茶堂做茶仕，聽琴瑟鼓樂，看哥窯汝窯的杯子與池底蓮花，聞鐵觀音和漳平水仙的馥鬱清香，和愛茶懂茶的人聊聊此間意趣，學著泡茶水溫、時間和姿勢，看起來還挺像那回事兒的。

    盡管如此，那時我仍是個浮躁的小姑娘，不像旗袍加身的幾位姐姐，那嫻靜淑雅，而是到處張羅著好玩的活動。比如萬聖節靈異主題的以茶會友，再比如旗袍攝影茶會……更何況我最初光臨此地，其實是因為樓上正是朋友的酒吧，充斥著喧囂滾燙的人群，他們恐怕想不到，樓下竟然是一家追求靜謐的茶堂。

    在那我認識了堂主姐姐，簡稱堂姐，她愛茶愛到放棄本科化工專業，放棄回老家當公務員，在異鄉開著自己的茶社；她告訴我，有時候好多人對茶這東西敬而遠之，覺得高雅高深，其實哦，哪有那高端大氣，不過就是坐下來聊聊，口渴喝茶，餓了就起身告辭，如是而已。

    當然了，我熱愛茶堂，在那我結識了有趣的朋友們，他們中有歡脫的白羊座占卜師，有人稱“寶爺”的珠寶鑒定師，有十八歲的香港美妞博士，還有來自雲南的咖啡店老板，總而言之，各種奇人逸事從沒停過。

    最懷念的還有每晚的工作餐，麵薄肉厚的糖醋脊、料實量豐的蛋腸芸豆和揚州炒飯，連吃幾天沒怎換過樣，但是一起吃飯的人卻不一樣，通常都是留下來閑談的茶友，大家像是已經認識了好多年。飯後還有茶點此後，蔓越莓餅幹搭配紅茶綠茶都是絕佳，從此成為我的餅幹界心頭好。

    堂姐說，我是她認識的人中最愛吃的。

    我辯解道，“天哪，你看這些點心蹲在桌子上眼巴巴地看著我，就等著有人去吃它們，我怎能不出口相救？”這句還成了茶堂笑談，每個老熟客都知道了，這家茶堂有個大吃貨，所以每次來也得多帶點好吃的。

    回想起在茶堂的歲月，也許是那幾年最快樂的日子也說不定。

    今年的冬春交界，寒意料峭的時候，受老板之邀，我去了一家山上的茶社。院子種著的是向日葵，這的茶仕姐姐說，夏天更美，你有空一定要來。