不做趕趟的事

    腔調

    作者：米青

    現在有一個很奇怪的現象，一夜之間，好像所有人都變成了吃貨。滿世界的吃貨，各式教授廚藝的平台一一展現，好像說自己不是吃貨，就顯得不熱愛生活。

    說實話，我對吃還真沒什興趣，吃本是一件自然而然的事，不過蘿卜白菜，各有所愛，幹淨可口的小菜就行，弄那聲勢浩大，還真是不太能理解，人為把生活弄複雜了。

    真正熱愛美食的人反而是不露聲色的，隨意一個小菜，就可能不一樣。我就遇到過這一位朋友，幾個人在另一朋友家聚會，他突然說，我來燒一條魚吧。20分鍾，魚端上來，普通的紅燒魚，汁濃湯香，令人讚不絕口。隻是一條魚而已，平時沒聽他說什熱愛美食，愛燒菜什的。他說吃是有天賦的，有這種天賦偶爾露露就好，沒有這種天賦也很正常，也不要覺得慚愧，覺得有什不對。他說現代人容易把事弄隆重了，興趣沒必要變成公共事件。再說，整天把吃掛嘴上，也不是什好事，畢竟，世界上還有比吃更有意思的事。

    對於我來說，跟什人一起吃、吃的氛圍比吃什重要得多。比如，大家都覺得難吃的飛機餐，我還挺喜歡，外麵是雲遮霧繞，美妙的夕陽餐，氛圍特別，附帶著就覺得食物好吃了。日本有本漫畫書《孤獨的美食家》，真正喜歡吃的人都是不露聲色的，是每天的生活，而不是拿出來作秀的。

    我對美食的某種精神感興趣，比如一家小壽司店能得到米其林三星，一定有不一樣的東西，我欣賞別人做事的態度。