選擇時刻

類別:都市言情 作者:瘋狂傑克 本章:選擇時刻

    2011年7月8日,晚11時45分。

    王軍回到了虹瑞新城。

    洗了個澡,點了根香煙,王軍站在陽台上。該如何答複歐陽倩呢?

    這兩天無論是在開車,在吃飯,在走路的過程中王軍都在思考這個問題,要不要答應歐陽倩,幫她管理一段時間南國酒店。

    原來歐陽倩是南國酒店的董事長,那她住在欣湖天地,拎著hermes的包包就不奇怪了,幾乎每一個開車從胥浦區到s市市中心的駕駛員都可以從高架上看見南國酒店巨大而顯眼的霓虹燈廣告牌。她毫無疑問可以排進s市的餐飲前三甲。

    在進白馬湖以前的王軍一直抱怨沒人給他機會,似乎隻要給他個項目他就能做好,就能夠出人頭地。可以說到了豪氣幹雲無以複加的程度。

    可是當前天晚上九點美麗的歐陽倩打電話邀請王軍來幫她管理南國酒店的時候,王軍卻猶豫了。為什,他害怕了,嘴上說說到真正的實幹親為是完全兩樣的兩個概念。成功不是隨隨便便就可以實現的,對那些關於成功案例了解的越多,對成功的敬畏之心就越是強烈。,以前真是無知的可以啊!

    自入獄後王軍就開始思考自己以後的路怎走了,在麵做圖書室管理員的時候,王軍看的最多的就是財經類和工商管理類方麵的書籍。也包括很多成功人士的傳記,這也讓他拋棄了許多不切實際的近乎白癡的幻想,做一份事業或者管理一個企業絕不是簡簡單單一蹴而就的事情,在虹瑞新城王軍也在刻意地看這些書來充實自己。在機會來臨的時候有所準備總歸是沒有壞處的。

    歐陽倩叫王軍去管理一個廠礦企業,或許王軍也能勉強可以對付,最起碼看了那多書,理論上總有點進步。可偏偏這歐陽倩是叫王軍考慮管理南國酒店,人員架構,*作流程是怎樣的,王軍真的是一竅也不通。

    如何處理?如何答複?

    不管怎樣,先去看看吧。

    南國酒店在s市的西麵,隸屬於浦行區,s市很奇怪,每個區都有自己獨特分工都有自己的特色產業,汀口區是航運業,寧安區是商業,。。浦行區則以餐飲業和娛樂業聞名,王軍來s市最早落腳就在此地,他在s市的第一份工作就是某航空物流公司的機場*作。國際機場也屬於這個區。順便說一句,為了適應經濟的高速發展,在短短的幾年時間當中,s市又另建了一個國際機場,創造了我們祖國大地上一個城市擁有兩個國際機場的記錄,而且目前看,這個記錄還很難被刷新。

    隻是如今再回故地,可就今非昔比了。王軍剛來的時候這也大多是農田,而現在這建起了許許多多的高檔住宅,商業樓盤。很多活躍在神州大地銀幕銀屏上鮮活靚麗的各種星星在這都有物業,這是個不折不扣的富人聚集區。其實在王軍離開浦行區的時候,這就大興土木初露端倪了。

    有個國內一線都市很普遍的現象,就是凡是高檔的富人區,似乎本地入住的並不多,更多的是來自外地的“精英”。浦行區的外地“精英”大多來自香港,韓國,台灣。尤其是台灣人居多。所以浦行區還有另外一個別稱叫“小台北”。有了這些背景鋪墊,浦行區的餐飲和娛樂業發達就有理由了。為什?中華民族本就是把吃排在人生靠前的需求,香港人台灣人更是推崇“食不厭精,膾不厭細".至於浦行區那ktv,會所密度可以排在s市之首的“榮耀”,則要拜“寶島”人民所賜,他們的情況同學們都懂滴,所以王軍也可以負責任地告訴你,西門町的神聖和傳奇是在浦行區可以複製的。

    南國酒店王軍也來過。僅僅就一次,還得追溯到他在那家航空物流公司打工的年夜飯上,影響也已經模糊了。唯一有的就是規模宏大,裝修氣派。

    現在他又來到這。實際上他7號,8號都在這或者周邊的知名酒店麵轉轉,幹的工作就是吃飯,說起來像是一個滑稽的笑話,享受美食本是人生一大樂事,可像王軍這樣帶著“考察”的目的來吃飯。他實在沒什胃口,尤其還不能公款消費不能報銷的情況之下更是如此。

    用這種方式來考察,是不是有點幼稚有點傻?實際上王軍也沒有別的更好的辦法,沒有案列可供王軍分析參考,王軍樸素的想法就是,既然是做酒店嘛。無非就是菜式是不是可口,於是這個傻瓜這兩天就是個標準的吃貨,在附近的三五家飯店酒樓流連,點他們的推薦菜,招牌菜,甚至中飯可以在不同的地方吃兩次,再通過比較,試圖找到他們的不同,或許是王軍吃得太多,太頻繁導致味蕾退化,又或許大酒店之間大家做菜都是按統一標準化施工的,很遺憾,感覺南國酒店的口味和別的幾家都是差不多。唯一讓王軍有點覺得有點區別的是南國酒店的服務員似乎沒別的幾家那敬業,客人吃飯的時候,她們在旁邊服務的時候能掏出手機發短信和玩遊戲。似乎也能理解,從她們的口中,王軍不僅了解到歐陽倩是南國酒店的董事長,而且南國酒店的薪酬標準要比周邊的的酒店低,但低的不多,100。200的樣子。。。。

    7月8號王軍是在南國酒店吃得晚飯,一直坐在大廳麵邊吃邊看,直到酒店接近打烊,他才離開。酒店麵座無虛席,個別台麵還出現了翻台(餐飲業專業術語,不是字麵上顯示的台子翻了,是指前一桌客人走了以後,又來一桌,重開宴席的意思,哈哈),按說生意也算不錯了,其實在浦行區這些王軍吃過的幾家飯店酒樓,大家生意上也都是如此,同行雖然多了一點,競爭激烈。客人顯然更多,保證酒店的正常運營應該不成問題。。。。。

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    王軍這晚上已經抽了第五根香煙了,這幾乎是他平時一天的抽煙的總和。


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