新疆食品安全信息追溯公共服務平台的建設與思考

    技術應用

    作者：阿比達·吾買爾 莎吾力·阿斯哈爾

    摘 要 追溯公共平台的建設思路就是：統一平台，分類追溯，終端共享。在本係統中所有追溯流程采集的數據最終都匯集到中心平台統一的數據庫中，政府、企業及消費者可以通過對數據庫的讀取，獲取相應權限所對應的資料。平台以綜合網站為載體，突出平台的服務功能，以平台的適用性、可靠性、穩定性、準確性、簡易性等為基本建設要求，滿足農、林、牧、漁等各種產品實現追溯信息的管理、查詢的需要。以追溯鏈條中產品的種植、農藥、產品質量檢驗、運輸、包裝等信息為基礎數據，通過信息數據的發布為社會各界提供有效的服務。

    關鍵詞 食品安全；信息追溯；終端查詢

    中圖分類號：TS201 文獻標識碼：A 文章編號：1671-7597（2014）10-0137-01

    當前食品、藥品等關係國計民生的行業屢屢出現嚴重的質量問題，從毒果凍、毒酸奶、毒膠囊到三聚氰胺、瘦肉精、塑化劑等，無一不在震撼大眾視聽，社會上對於產品的質量安全保證要求呼聲越來越高，企業也非常希望能建立一套完善的質量追蹤追溯係統。《國家十二五規劃》中明確提出要“建立食品藥品質量追溯製度，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的安全責任鏈”。

    2007年吐魯番地區提出加快實施“精品哈密瓜品牌戰略”，開展了包括質量安全信息追溯體係建設等為內容的多種舉措工作，新疆標準化研究院抓住這一契機，在當地相關部門的支持下，建設完成了“吐魯番哈密瓜質量安全追溯體係建設應用示範”項目。項目的建設完成成為質監部門在開展質量安全信息追溯工作方麵的首個應用示範工程。隨後通過幾年的努力，截至2011年，又先後在和田、吐魯番、喀什、昌吉等4個地州對總計12個農產品完成了體係建設工作，取得了一定的效果：如追溯體係的建設得到國家中心及兄弟省市同行的認可，產生了一定的影響力；納入平台企業的信息化管理水平得到了提高，農戶取得了一定的收益。

    然而，目前追溯體係建設工作的開展在定位、運作方式、係統功能完善及市場開拓和製度建設等方麵還需要進一步地研究與探索，以滿足食品安全信息追溯工作在新形勢下實現快速發展的新要求。

    1 平台網站建設

    1.1 平台網站功能框架

    架設應用子係統，主要包括“果蔬類追溯係統”、“乳製品電子信息追溯係統”、“水產品追溯係統”、“畜禽肉追溯係統”等，完善食品安全追溯信息中心數據庫。

    主要版塊：新疆食品安全追溯信息查詢服務，新加入會員的產品宣傳，企業展示、營銷，食品安全相關資訊的發布，力爭將網站建成新疆權威的食品安全追溯網站；同時不斷優化平台，提高在google、baidu中的排名。

    信息發布方式以實現互聯網、查詢終端、電話、手機接入wap網站服務、短信等。

    提供係統智能統計分析；整合各個已有的食品安全信息追溯應用服務，形成對外統計、查詢接口。

    1.2 為平台的可擴展性預留接口，實現追溯信息的資源共享

    1）考慮與國家質監總局追溯平台數據對接。

    2）與第三方檢測機構數據對接。

    3）考慮與銷售終端網點、信息發布門戶網站、網上營銷等實現的數據對接與資源共享。

    1.3 追溯碼長度適應多樣化要求

    可依據企業需求，按照國家標準可自由選擇在編碼要求規定範圍內編製追溯碼；同時，查詢平台滿足不同長度追溯碼的查詢。

    2 平台主要內容

    2.1 平台的軟件環境