異國風情

    作者：趙航

    日本有種有趣的食物叫做炒麵麵包，就是把炒麵放在麵包，這算是日本獨有的發明。19世紀60年代，日本明治維新運動使得很多國外的美食進入日本。日本人引進外國美食之獨特，結合當地食材之精良，研製出更加令人耳目一新的新型食物。炒麵麵包就是這樣一個例子，第一眼看上去搭配新奇，麵與麵的結合，碳水化合物配碳水化合物，味道如何，不親自品嚐一下還真想不出來。