張巡自斟自飲，接連幹了十幾杯，方才扯開酒興，見那酒博士在樓上來回穿梭，待他從自己身旁從經過，一把拉扯住問道，“酒保，你這樓最好的酒，卻是什？”

    酒保見問忙歡喜道，“客官如此問，感情是從大城過來幽州的人。還不知曉我這酒樓的故事。”

    “哦？聽你如此說，定是有些門道。”張巡笑道，“可是有什名貴的佳品？葡萄酒？”張巡自從幽州城外飲了白衣人酒葫蘆的酒，可以說是終日沒有不念葡萄酒的時候，就是前些時日在小棧喝了幾天的劣品酸葡萄，也覺得十分開懷了。

    “葡萄酒？”酒保搖頭道，“咱這幽州城麵，賣葡萄酒的倒是也有幾處名家。123。隻不過咱這樓是不以葡萄酒取勝的，長處卻是在燒酒身上。”

    “燒酒？”張巡聽得興味盎然，“有什高明的地方？”

    “咱們這酒樓中的燒酒，本是前隋時候取自劍南製燒酒的古法。可是早先的祖師爺覺得一味販賣別家酒品，終不是個辦法，想要揚名立萬，終究是得有自己的東西不是？於是呢，就在原有的法子上分批提點各種酒品進行勾兌，據說祖師爺用了上萬種的法子釀造勾兌燒製之後，方才製出了曠世傑作‘回風醉雪’。”酒保說著，見張巡聽得入神，淡淡笑道。 。“客官可要來上一壺？”

    “你說的這酒，倒像是在哪見到過一般。”張巡思量著，忽得想起方才就樓下看到的酒旗來，笑著點頭道，“這‘回風醉雪’，莫不是就樓下酒旗上寫的那個名字？我還以為這四字是樓的名字，沒想到這酒，竟然也有這般雅號。看來那創製酒法的祖師爺，也是個滿腹詩書的人物。”

    “客官說的極是。關於祖師爺的傳說可是多得很，那也是位了不得的人。”酒保笑著應和道，“客官，我這手上的活計還沒忙完，你看。”

    “好。改日在和你討教。”張巡笑道，“至於這‘回風醉雪’嘛，先給我來上三壺！”

    “這個。”酒保呆了一呆。吃包子的妖怪笑嘻嘻問道，“客官，咱這‘回風醉雪’可沒人喝的了三壺，後勁大的很，尤其是這般冷的天氣，但凡遇見一星半點的風雪，酒氣就會格外壯烈，隻怕客官吃多了時，卻是要醉倒的。”

    “你越說的厲害。我倒越想嚐一嚐。”張巡好奇道，“不瞞你說，我自來喝酒也不曾大醉過幾次，如何你這用了幾壺，就把我醉倒了不成？盡管提來便是。”

    “。客官酒量驚人，咱也都看到了，方才客官自己連飲十幾杯，此時還能談笑自若，那定然是個英雄豪傑！”酒保頓了頓接著說道，“隻是豪傑歸豪傑，咱這酒嘛，大都是論杯來賣的。還不曾，不曾見有什客人，一要就是三壺的。”

    “有人吃酒，盡管賣來便是。如何人家要買，你卻有不賣的道理？難不成是怕我短了你的銀錢？”張巡不解說道，“我若短了你的銀錢時，你自然去幽州刺史府衙告狀，青天白日的太平世界，還能屈了你幾個酒錢？莫不成，你當我是醉了？”…。

    “不敢、不敢。”酒保笑道，“客官如此說，小的就是再有一千條說法，也無不允的道理了，便提三壺來就是。隻是客官醉了時，莫要怪的小的不曾說過。”說罷轉身下去，沒過多久，果真托了個托盤，撐了三壺滿當當的酒上來。

    “都是燙熱了的，客官請慢用！”酒保將酒壺一一放下，這次不敢多說什，囑咐一句便即退了下去。

    張巡捏住壺耳，隻覺入手溫熱，慢慢斟上一杯，又先推給坐在對麵的讀書人，那讀書人衝他微微一笑，也不多說什，算是謝過。張巡也點了點頭，又自顧自的斟滿一杯，端在手上嗅了一嗅，隻覺吸了滿腹凜冽酒香，方才喝幹的那十幾杯酒，竟似一點效力也無，好像被這一陣酒香掃蕩的幹幹淨淨，不由得胸臆頓開豪情陡增，開懷暢飲起來。