259 喝酒吃肉

類別:都市言情 作者:波波醬 本章:259 喝酒吃肉

    葉箐箐夫妻兩個還不知大夥如此厚愛,給獨獨一份開灶,野山羊的肉質比起家養的更為鮮美,更有勁道,吃多了當心滋補過頭流鼻血。

    今日擺上桌的是暖鍋,分上下兩層,底下是放置炭火的,俗稱火鍋。

    上層盛放食材,用羊骨頭熬得發白的濃湯,加入去羊騷味的調味料,再配上新鮮采摘的野菌菇,一鍋好湯底就出來了。其餘配菜再另行準備,各色各樣滿滿的擺了一大桌。

    涮羊肉就要辣著吃,沾著醬料又辣又爽,個個吃得滿嘴流油,黃跛腳還給弄了幾個菜,炒羊血之類的,用澱粉勾芡過的,鮮香嫩滑,特別誘人!

    另有一些冷盤,諸如紅辣油拌的豬耳朵、拍黃瓜、醋拌木瓜之類。肉食吃多了正好用這些酸辣的素菜解解膩,涼拌的黃瓜和木瓜吃起來脆脆的,深受一幹人喜愛。

    石安城這邊吃辣並不很嚴重,但許多肉食都會放點辣椒,可以去腥解膩,並且增加食欲。所謂【色香味】,‘色’排在首位,人是視覺動物,一眼過去能不能激發食客的口水,也是一道菜的關鍵。

    在場之人基本都能吃些辣椒,唯獨除了今日的主角——無非。這孩子也不知是哪人,像的誰,竟是半點辣都吃不得,一丟丟吃進去,都要咳老半。

    看他嘴火辣辣的難受,蘇氏幾人也不勉強他,都給他單獨弄了吃食,全是清淡一類的。黃跛腳還給他弄了烤羊肉串,可惜這時候沒有孜然粉,不放辣椒羊肉串的味道還挺重的。

    葉箐箐一看見眼熟的羊肉串,不由笑了笑:“這邊基本沒見過這種吃法呢,黃大叔好手藝~”烤羊排也是很好的,可惜她不會做。

    黃跛腳頭也不抬,手上不斷忙活著,道:“這是西南那邊的吃法,跟你們那辣串大同異,他們也會串成串烤著吃、煮著吃。”

    “咦?”葉誌風湊了過來,“好像大叔去的地方還挺多呀。”

    黃跛腳搖搖頭,抬頭瞥他一眼,“誰我去過了?”

    “……”沒去過西南那邊怎知道他們的飲食習慣?

    其實村人對黃跛腳的過往還挺好奇的,他也是個外來人,不知在哪瘸了腿,忽然有一日出現在這偏遠的田心村,購置了田地和房屋,就此落戶。

    依靠著自身那點醫術,采采草藥很快就融入了這個村莊,一住就是十幾年。他來的時候,不過三十歲,正當壯年呢,村有人想把大姑娘寡婦給他做媳婦,可惜都被拒絕了。

    這孑然一身就過了大半輩子,應該也是有故事的人吧?葉箐箐雖偶爾好奇一下,但並不是那種喜歡刺探他人隱私的人,所以從未問過。

    “人家大叔見多識廣,教給我好多分辨毒蘑菇的方法呢!”葉箐箐擼著袖子幫忙,順便偷吃一串烤羊肉。

    “沒個形象,還是當少夫人的呢。”葉誌風朝她咕噥兩句,一邊回過身道:“前些時日,有人送我一壇蛇酒,我去拿出來跟少東家喝兩杯。”

    所謂蛇酒,就是用高濃度的米酒泡製毒蛇,封壇儲存而成。

    葉箐箐好奇的跟在後頭前去圍觀,“這能喝嗎?”

    酒壇子一搬上來,頓時被團團圍住了,基本全是豆丁,其中葉經年最是興奮,“這個壇子有蛇呢!”

    葉誌風就提過一次,被他牢牢記著,可見對這麵的東西好奇了許久。鄧興砦聽見了也難掩好奇心,眨巴著眼睛等他開壇。

    蒹葭對此一屑不顧,“不過一條死得不能再死的蛇,有什稀罕的?”

    “聽蛇很記仇的,你吃了它,它的同族會伺機找你尋仇呢!”金蘭也聞訊湊了過來,低頭瞧這幾個娃娃,故意笑著嚇唬他們,“怕不怕呀?”

    “我才不怕呢,它們敢過來我就吃掉它們。”蒹葭如是道。

    他的是實話,以他的道行吃幾條蛇輕而易舉,不過他並不喜歡就是,這些玩意兒哪有雞好吃。

    童言無忌,大人們都沒有把蒹葭的話當真,誰都不曾懷疑過他,可以他平日傻乎乎的幼童形象,很好地保護了自己的真實身份。

    有酒有肉,一群人邊吃邊玩鬧了個把時辰,都很開懷。沒想到最後臨散場之際,葉誌戈拎著賀禮晃蕩過來了。

    蘇氏見著他還挺高興的,“你也是有心,怎的不早點過來,大家好一起喝喝酒。”

    “沒好意思呢,嬸嬸。”葉誌戈撓撓頭,“才從城回來,就順路來瞧瞧,恭喜無非~”

    蘇氏帶著他進屋喝茶,院丫鬟正在收拾殘羹冷炙,幾人見著他都招呼起來。


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