第392章

類別:都市言情 作者:招財吃貨 本章:第392章

    霍奇的料理得到了十老頭的認可,這道脆皮幹炒巴克斯龍肉和河粉得到了91690的分數,以千分之三的微弱差距勉強超過了沃爾夫岡。[隨_夢]

    不過在當比賽結束的時候,霍奇的名次已經落到了第十八名。也就是他非但沒有守住沃爾夫岡原本的第十五名的位置,還退步了三個名次。

    比賽進入後半程,一些料理人開始發力了。

    “比賽已經過去了一半,你現在排在第十八名,進入前一百名應該沒有什問題。”林梟也為霍奇的成績感到高興。“不過話回來啊,你不是自然神殿的副料理長,在那樣一個龐大的組織工作,你這個成績好像有點低了吧?”

    關於霍奇的廚藝問題,其實林梟也一直很疑惑。一開始林梟對人間界料理人的技術層次了解不多,以為霍奇能夠摘除河豚鯨的毒袋就很厲害了,後來見得多了才發現霍奇的實力和世界頂尖料理人有不的差距。

    如果不是自己教他修行食義,他的成績很可能還要更低一些。

    被林梟這樣,霍奇臉上掛不住了:“喂喂,如果我有世界第一的廚藝,你以為我還會怕比爾森那個家夥?再自然神殿的料理人大多數都是自己培養的,我的廚藝在自然神殿幾千名料理人之中可是很強的好嗎。

    再你是不是忘記了這是什比賽啊?世界廚王大賽哎,人間界幾百萬料理人,我能夠排在前一百名,很牛叉了好不好!”

    “你這到也是。”林梟恍然的點了點頭。他之前隻顧著看霍奇的排名,卻忘記了他的競爭對手同樣都是各地的頂尖料理人。

    一名學霸在普通學生中間會很突出,但是在一群學霸中間很可能就會顯得有些平庸。

    “沃爾夫岡的成績和我差不多,他應該也能夠進入到前一百名,這樣一來從加王國出來的五人可就都晉級了。”霍奇對於這個結果很吃驚。

    “我也沒想到加王國的料理人實力會這強,文緒夫人、沃爾夫岡和黃三石他們都不是易與之輩呢。”林梟也道。

    林梟以前雖然在加王國待過一陣子,但是那時候不是外出尋找食材就是想著修行,還真不了解文緒夫人他們的大名。

    ……

    “接下來即將進行的是世界廚王大賽第六日第三組的比賽,參賽的選手已經入場了。這十位料理人之中,最令大家關注的便是羅獄主廚。這一次,羅獄主廚也將會用麵點來和其他料理人一決雌雄。”克斯曼激動的道。

    “四之前,薩麗艾爾主廚用一道麵點料理力壓群雄,從評審手中奪取了至今為止最高的分數。不知道羅獄主廚今能否超越薩麗艾爾,用麵點帶給大家一種全新的震撼。”

    同樣擔任解工作的查爾斯接過了克斯曼的話:“或許有觀眾不清楚,羅獄主廚正是千年之前被美食文豪施耐庵先生尊稱為麵點王的名廚羅根的後人。毫不誇張的,在人間界眾多麵點師之中,羅家的麵點料理始終是站在第一位的。”

    查爾斯的話雖然讓一部分料理人很不服氣,但是麵對羅家從麵點王羅根開始利用千年時間打下的威名,他們即使再不爽也不敢對羅獄發起挑戰。

    聽羅獄的來頭這大,所有的觀眾都熱議起來。

    “麵點王羅根的後人,好厲害啊。”

    “前些年因為戰爭的關係羅家一直保持低調,現在終於要重振聲威了啊。”

    “今的票價值了。”

    “不知道羅獄主廚會呈現出什樣的麵點料理,真是迫不及待的想要看到啊。”

    ……

    “話麵點王羅根到底是誰啊?”林梟一副白的樣子問道。

    “麵點王羅根你都不知道?那可是千年前和美食文豪施耐庵同時代的名人施耐庵先生在寫《水滸傳》的時候就經常是羅根製作的包子,更是在《水滸傳》序文中專門提到了他,還尊稱他為麵點王。

    兩人之間的趣事很多,施耐庵先生自曝羅根曾用包子當誘餌和他換取《水滸傳》後麵章節的內容。據施耐庵先生還曾經請羅根為自己製作了一種特別的包子,可是並沒有流傳下來。”薩麗艾爾介紹道。

    “又和施耐庵有關?”林梟想到了自己吃過的幹脆麵果。據隻要集齊幹脆麵果麵一百零八張水滸英雄卡,便可以揭開隱藏其中的大秘密。之前林梟已經收集了不少水滸卡,可惜後來就忘記了。

    回到比賽現場,羅獄拿出了準備好的麵粉。和薩麗艾爾提前揉好麵不同,羅獄要從揉麵開始製作自己的料理,也不知道他能不能來得及。

    將麵粉倒在案板之上,加入水,然後羅獄拿出了一根漆黑的棍子。他沒有用手去揉麵,而是拿著棍子在麵粉中進行攪動。

    羅家自古以來的祖訓:麵團不是用力量揉出來的。

    手指頭的旋轉運動,手臂的旋轉運動,再加上棍子的旋轉運動,也就是,麵點技術的精髓就在於旋轉。你能做多大幅度的旋轉,多深的旋轉,由此才能看出麵點師的實力來。

    隨著羅獄手中的棍子不斷轉動,混合好的生麵團也如同一條白蛇一樣跟著羅獄的棍子舞動起來。

    “羅氏蛇轉練,這是羅家特有的揉麵手法!”查爾斯不愧是見多識廣的頂級美食評論員,一下子就出了羅獄使用的首府阿。

    “這是利用旋轉的力量,不停的將麵團延展開來。這樣揉出來的麵團無論是順滑度還是柔軟度,都是無與倫比的。能夠親眼看到羅氏蛇轉練的手法,真是一件幸事啊。”

    將揉好的生麵團放置在一旁,羅獄開始料理其他的食材。雖然要使用麵點參賽,但是用饅頭可贏不了其他料理人。

    羅獄拿出了自己準備好的八個受熱均勻砂鍋,同時放到爐灶上進行加熱。誰也不知道他到底要做什,砂鍋和麵點好像是兩種不搭邊的東西。

    然而觀眾的目光並沒有被砂鍋吸引太久,另外一邊的麵團突然發生了驚人的變化。

    被放置在一旁的生麵好像活了一樣,幾秒鍾的時間就已經膨脹成了一個巨大的圓球。

    眾所周知,想要製作麵點最基本的一個步驟就是發酵。發酵會使麵團變得更加蓬鬆,同時也會導致麵團的體積膨脹變大,羅獄主廚麵前麵團的變化正是發酵帶來的效果。

    然而正常麵團的發酵是一個緩慢的過程,如此迅速的發酵過程實在讓人難以想象。

    “難道他用的是老麵嗎?”一些料理人心中隱隱有了猜測。


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