069春:榆錢蒸菜!
早飯之後, 張清竹提了竹籃跟家人一聲就高高興興的出門了。
張清遠看了有點不高興:“什去摘榆錢子, 還不是去找梁漢嗎。”
張清福知道他四哥心還有點別扭, 便笑道:“四哥,你在意這些幹嘛。他倆可都訂過親了,連日子都定好了,見個麵也沒啥。”他們北地要開放一些,所以當男女定親之後是可以來往的, 隻要別做出婚前行為這種過分的事就行。姑娘給漢子送個鞋送個錢袋什的很平常。何況他弟還是個子, 更沒有清白這一了。
張清水一旁道:“弟向來喜歡往外跑, 就算沒有梁漢,這春他哪閑得住啊。”春的時候大家都不會在家窩著,漫山遍野的去挖野菜,何況現在還是榆錢子出來的時候。
張清木也:“咱們也去林子摘榆錢吧。”他們家分的永業田也按照朝廷下的命令種上了桑棗榆,還種了些楊樹桐樹……之類建房子做家具用得著的樹木。榆樹可是個好東西, 別榆錢,荒年的時候榆樹葉子都是糧食。就算不吃,拿來喂豬也好。
張清竹到梁漢家的時候, 梁漢和石頭也已經準備好了。因為他們之前可好了, 今去摘榆錢。
石頭見張清竹來了, 提著籃子就跑向張清竹:“竹叔,給你花生吃。這是梁叔昨炒的, 可香了。”
“你們炒花生啦。真可惜我昨沒來。”張清竹笑著拿了幾個, 剝開嚐了個花生米:“嗯, 是挺香的。”還毫不吝嗇的誇讚了梁漢一下, “你炒的不錯。”
梁漢笑道:“那些花生大多都賣了,剩了些留著家吃。昨想炒點花生吃,結果第一鍋沒炒好,這是第二鍋的。還全靠叔在一旁指點著。”他可沒有炒花生的本事,梁叔炒的還挺不錯,“昨還炒了不少栗子呢,石頭吃膩了栗子不愛吃。你吃不吃?在廚房的缸放著呢。”這邊山多,村人不缺栗子核桃吃,對花生倒是很稀罕。
“我吃。”著張清竹去了廚房抓了兩把,邊吃邊:“走吧。你家林子在哪邊?”
“在村北邊呢,我帶你們過去。”
春,一個萬物複蘇的季節。當大地重新開始添上綠色的時候,大家看著總會覺得很舒心。路邊偶爾還能看到些不知名的花,真是個美麗的季節。
梁漢帶著張清竹來到了他家的林子,這是一片不的樹林。因為永業田可以不收回,且能傳給子孫,所以一代代的積累林子大了,樹也多了。不過大還是有一定的限製的,不能超過三百畝。否則這家新成丁的男子將不再授永業田。但如果分家的話,還是會再分。
梁漢覺得,這種均田製對於剛新建不久的朝代還是具有很大的積極意義的。像北地這種人少地多的地方,朝廷是大力的鼓勵村民開墾新的土地,多種糧食朝廷也能多收糧稅,總好過荒著。
可如果一直繼續下去,因為無論口分田還是永業田都能夠買賣,很容易造成土地的大量兼並被掌握在有權有勢的人的手中。到時候興許會麵臨無地可分的局麵。
梁漢不怎在意這種國家大事,這是他操心也起不到絲毫作用的問題。他帶著張清竹來到大片相連的林子,看到有不少的孩子在林子摘榆錢。
大點的孩動作敏捷的爬到樹上捋榆錢,下麵的孩昂著頭嚷嚷著讓他們先扔幾個枝子下來。榆錢是能生吃的,所以石頭看到有的孩已經摘著榆錢吃了,便跑到相熟的夥伴那先討了些嚐嚐。
自從春來了,這些孩也有了工作。挖野菜摘榆樹葉子,他們也要跟著做。麥子最近的任務就是捋榆葉喂豬,今他要摘很多榆錢回去。
麥子接過石頭給他的花生,然後:“我今要幹很多活,我得弄兩大籃子的榆錢回家,下午還得去挖野菜。我娘今會蒸榆錢窩頭吃,明早飯做榆錢蒸菜。你家也會做吧。剛開始吃的時候還是挺好吃的。可吃多了就膩了,我家會一連吃好多的,不過這樣會省好些糧食。”麥子看著自家林子的榆錢,然後跟石頭:“梁漢家也有不少榆樹呢,榆錢可是糧食,你要看著點,別讓別人隨便摘你家的。”
“糧食?”石頭自然是吃過榆錢的,可沒想到還得看著榆樹,“得看著嗎?不是每家都有嗎?還有人會偷這個?”
“有啊,還是盯著點好。”
石頭拿著榆錢回到梁漢他們身邊的時候跟梁漢提到了這件事:“梁叔,你放心吧,我會幫你看林子的,絕對不讓別人來摘榆錢。”
梁漢笑了起來:“咱家不缺糧食,用不著看著。”
張清竹則誇獎他:“石頭知道護著自家的東西,這個好。”
來到自己家林子前麵,梁漢看著這大一片地,種的樹真不少。他看到榆樹,指著長得很好的一棵道:“摘那棵吧,榆錢特別多。”
張清竹看了下榆樹林子附近有不少的榆樹苗,因為去年落下的榆錢而長出來的:“你上樹摘吧,我把這附近的榆樹苗拔了。”可以用來喂豬。
石頭提著籃子跟在梁漢旁邊:“梁叔,你會爬樹吧?”
“會。”就是很久沒爬過了。梁漢抬頭看了看樹,搓了搓雙手,開始往上爬。
石頭在一旁看著,他也想爬到樹上去,所以在旁邊找了個沒那粗的樹,學著梁漢的樣子往上爬。可沒爬多少就禿嚕下來了。
一旁的張清竹見他試了幾次都沒成功,“心摔著了。你還,再過兩年再學吧。衣服都快磨破了。”
試了幾次怎都不成功,石頭的手都磨到了,有點疼。聽張清竹這,石頭就不學了:“嗯,等我再長大點再學。”
梁漢爬到樹上,心的坐到樹杈上,伸手開始折榆樹枝,往下扔:“忘了那個鐮刀來了,這折太麻煩了。”
張清竹看了看他,見沒有掉下來的危險:“你先摘點就行。等下午可以拿個竹竿來,綁上鐮刀比上去方便。”
梁漢:“行,先弄一籃子吧。中午咱們吃蒸菜,要不你別走了,我不太會蒸菜還得請你幫幫忙。”
張清竹想了下答應了:“好,到時候你在旁邊學著點啊。”
“嗯,我會好好學的。”梁漢折了一枝,上麵的榆錢密密麻麻的,“來石頭,接著這個,這個好吃。”
“扔吧扔吧,我接著。”石頭伸手去接,還是沒接住,拿起那個枝子摘了榆錢吃,“竹叔,你也嚐嚐。”
張清竹嚐了點:“嗯……還行。不過還是做熟了好吃。”他走過去把梁漢折的枝子上的榆錢捋下來放到籃子,石頭看了過去幫忙。
沒一會兒,感覺差不多夠了,便跟梁漢:“別折了,夠多了,你下來吧。”
梁漢從樹上下來,蹲在一旁幫著摘榆錢:“這榆錢我時候也吃過,隻記著特別好吃。有好多年都沒吃過了。”
張清竹有些奇怪:“你去年沒吃?”
“……我做的不好吃。”梁漢轉移話題,“你肯定會做吧。家有香油,還有蒜苗。”
張清竹:“你還有香油,那就更好了,到時候再砸點蒜泥拌一拌,特別的香。”
石頭聽著就覺得肯定特別好吃:“中午就吃是不是?”
梁漢瞧他這饞樣覺得有趣,“嗯,中午就做,這一大籃子,讓你想吃多少有多少。”
摘好了榆錢,石頭跑去找夥伴玩了,兩人提著榆錢回了家。
張清竹去後院看豬,順道把他拔的那些榆樹苗摘了葉子給竹吃。他到了後院,見豬圈清理的挺幹淨的,“每次來看都清理的挺幹淨的,看來他還挺勤快的。”
豬們一見有人來,有幾個比較貪吃的就湊了過去,認為張清竹是來喂食的。
張清竹看著這些豬,一邊捋葉子扔到食槽,一邊跟它們:“多吃點,你們好好長啊。”
他看著這多豬,想著等養到年底可真壯觀啊。這十頭豬可就二十多貫錢了!心換算了一下之後,張清竹看著這些豬雙眼發亮:“養豬真不錯!興許能有頭好母豬,留著賣豬仔呢!”當然,一切的前提是有東西給豬吃。
梁漢把榆錢淘洗了三遍,然後放到笸籮晾著。張清竹喂完了葉子過來幫忙,忍不住問道:“你養那多頭豬,打算用什養?打豬草的話,加上我,也忙不過來。”
梁漢最不缺的就是糧食,養豬根本不是問題:“可以配些糧食。我算過了,用糧食喂也劃算的。”
張清竹覺得用糧食喂比較有風險,梁漢能這做還全是因為他有那一筆錢:“用糧食喂花費就大了。養成了能賺多少錢?”
“最少能掙五-六貫吧。”這個數據絕對不是經過科學計算的結果。
張清竹聽到這個數字,覺得還是值當的:“你那句話的真對,什用錢賺錢更容易。你要不是有那三百多貫錢,就掙不了這個錢了。”
“差不多吧。”梁漢把榆錢晾好,“離中午還早,咱們去逛逛怎樣?”
“行,帶著籃子和鏟子,順道挖點野菜。你覺得哪種野菜好吃,我喜歡麵條菜,做蒸菜好吃。”
“……”梁漢看著提著籃子拿著鏟子的張清竹,他是想和對方散散步,比如去河堤邊走走浪漫一下。
張清竹見他沒動靜:“愣著幹嘛。你再提個籃子。”
“……好吧。”
走在河岸上,和煦的陽光,微風徐徐吹過,青青的楊柳,春讓一切看起來都很美好。除了……
梁漢看著一心找野菜的張清竹,他是想要牽著對方的手在河邊散散步談談心的:“唉……風花雪月什的,還是過日子實在。”蹲下開始挖野菜。
張清竹抬頭跟梁漢:“你們村的人是不是都去山上挖野菜,河堤上怎有那多的野菜。”
“也許吧。”梁漢挖著婆婆丁,挑揀著還嫩的挖。發現果然有很多,像是根本沒有被挖過的跡象。
張清竹見他在挖婆婆丁,好奇的問:“你挖黃花幹什?”
梁漢甩甩根上的泥土:“吃啊,這不是野菜嗎,可以蒸著吃。”
“這個也能吃?”張清竹有些奇怪,“沒聽能吃啊。我們村都沒人挖這個。”
梁漢很確定婆婆丁是可以吃的:“能吃,這還是一種藥材,清熱解毒的。蒸菜吃的話,後味有那一點點的苦,不太明顯,其實還挺好吃的。”他時候吃過,至於好吃,當然需要油鹽和調料。
張清竹有些不太相信:“還是藥材?真能吃啊?我從來沒有見誰吃過這種黃花,吃了不會有事吧?”
梁漢仔細的看了下手中的婆婆丁:“這東西花老了以後會變成一個白色毛茸茸的球吧,一吹就會飄遠的那種。”
張清竹點頭:“是啊,不都是這樣的嗎?”
梁漢確信這是婆婆丁蒲公英了:“那就是婆婆丁沒錯,可以吃。你跟我一起多挖點,還有薺菜,可以一起蒸著吃。咱們中午就能吃吃看。”
“好吧。”張清竹見這種草多的是,要是能吃多挖點也好。他挖了一棵:“這真是藥草?”
“嗯,好像還能賣錢,可以到藥材鋪子問問看。不過好像也賣不上什價錢。”
一聽可以賣錢張清竹就更上心了:“我讓七哥去問問試試。”
“行啊。要是能賣錢可以挖了曬幹。”梁漢挖了一會兒坐下休息,看向河對岸,一眼看去都是楊樹林。
梁漢指著對岸:“竹,那邊是哪?”
張清竹看過去:“那邊啊。”
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