章三十二 臭味相投

類別:玄幻魔法 作者:一雜人 本章:章三十二 臭味相投

    “這樣的臭味要如何下咽啊!”當這碗湯出現之前,這個不知名的少女在抽到這個觀賽,並且是限定傳說觀賽的時候一直覺得,大賽上的每一碗自己都會迫不及待的品嚐,而且絕不會有一絲一毫的浪費。碗還有也一點湯汁都是褻瀆!然而現在少女不僅想褻瀆這碗湯,甚至想將其完全打落塵埃再怒踩幾腳。

    說實話,有這樣的想法真不能怪這個路人少女,就算是此時在參賽台上的廚師們,也有一部分抱著一種懷疑甚至抗拒的態度。對臭味的厭惡是自然而然的,屬於生理和心理上的雙抽打擊,像時申那樣想喝上幾口的絕對是鳳毛麟角。時申當然也覺得臭,而且覺得臭的非比尋常,畢竟時申的感覺是淩駕於可能是所有人之上的,這樣的他就算是對於臭味的感知也會是淩駕於眾人之上的。但是他還是想嚐嚐,因為他很好奇這類料理是怎以湯的形式呈現的。

    這種發酵料理。

    沒錯,這樣的味道就是食材發酵的味道,發酵可不隻是把食物放到發臭,放到變質那簡單,那需要對於食材絕對的把握,不,已經不隻是是對於食材的把握了,還有對於使食物發酵的未知的把握。這樣的惡臭雖然難聞到了極致,但是時申還是下意識的去將那些臭味細細的感知了一遍,發覺那臭味居然是有層次的,也就是說這其中發酵的工藝是多元化的,並且彼此的發酵產物能在匯聚一同後並不互相影響的。發酵可能不是難事,極致的發酵也許就加大了難度,在保證發酵的極致的同時使得所有臭味互不影響而富有層次,這便是恐怖了。

    這還隻是發酵而已,發酵的料理時申自然是做過很多,但是發酵的料理做成湯,這可就有意思了。

    並不覺得有意思,甚至還有些絕望的觀眾們心態並沒有時申那般良好。

    路人少女皺了皺眉頭,在心中勸慰自己,是神讓自己能不花一分錢抽到這不得了的入場券,那之後發生的一切就都是天命所歸啊,自己當然要順應天命去吃屎,不,我是說喝湯。雖然在心中已經完成了這般大義凜然的講話,但是還是進行了強力的思想掙紮與肉體抗拒,一咬牙,端起碗來,如壯士斷腕悲壯的一口喝下。她閉著眼睛不敢去看那略顯粘稠的湯汁流入自己的口中,甚至不去呼吸來防止那味道令自己半途窒息……雖然那味道的記憶已經令她有些窒息了。

    咕嚕。

    路人少女的眼睛不自覺的瞬間睜大,這一瞬間她眼睛的大小大概突破了她的過往記錄了,同時她的嘴保持著之前的微張,甚至張的更大了幾分。

    剛才自己喝下的是什?

    ——這是她最先考慮的問題,那湯汁入口的一瞬間,她的味蕾感知到了味道並傳遞到大腦的一瞬間,她好像忘記了上一刻發生了什,在她的大腦迸濺的隻有那湯的味道。

    她很快意識到了自己剛才喝一口被自己厭惡的湯,這樣的惡臭居然會是這樣的美味?!她拒絕相信的閉上眼,細細品味殘存的湯味,那份味道並不如之前的湯一般清清淡淡,或者隻是鮮美而已,那味道極具刺激性,就如同它的味道一般讓大腦一陣顫栗。當這味道衝破重重阻攔,直接的如同撞鍾般一下一下卻猛烈異常的衝擊她的思維時,她細細的感受著,才發覺這是一種濃縮到了極致的鮮味。

    這是鮮味?!


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