桃花回到家，猶豫了許久，還是沒有告訴唐氏，這件事情對她來無所謂，但是對唐氏，想必影響很大，至今唐氏仍然在五月十一日悄悄地祭拜，因為據她打聽的結果，唐父是在這一日去世，桃花不想因為一件似是而非的事情讓唐氏擔心，決定還是打探清楚的好。

    回到家中，一切都還是老樣子，然而讓桃花沒有想到的是，元玉真人失蹤了。

    聽著安華結結巴巴的描述，桃花又去了他住的房間，隨身帶的東西全都不見了，隻在桌子的中央留下了一封信，或者，一張便條:

    丫頭，真人我走了，下次見麵再為你算命吧。

    簡單的兩句話，沒頭沒尾的，實在是不像世外高人的手筆，每個字卻是鐵鉤銀劃，力透紙背，單看字，是怎也同這個猥瑣的老道聯係不起來的。

    桃花不禁迷惑，這個真人實在是沒有道長的樣子，每日招搖撞騙，沒個正，形，可是要真的起來，卻讓人沒有辦法討厭他。將他的便條收好，既然他這樣了，下次定會再次見麵吧。

    桃花找時間去了雲閣，卻沒能夠見到歐安易，歐少東在這幾個月據是忙得很，總是往其他的州郡跑，也不知道是在折騰什，似乎自從上次秋遊之後，就很難見到他一麵了。

    不知道他什時候會回來，桃花給趙掌櫃留了信給他，想要查一下京城禮部給事中的唐大人，這種事情似乎還是得找他才能辦到。

    桃花不禁反思自己，是不是太過於依賴於他了？到底，歐安易與桃花也不是什互惠互利的實在關係，不知不覺的，竟然麻煩了他許多。

    桃花還是常常去找王遠師傅，但是似乎師傅也已經感覺沒有什可以教導她的，不禁讓桃花有些失望。

    她卻沒有想到，在這個剛剛從燉煮、火烤兩種烹飪方式逐漸進化到炒菜的時代，又怎能夠與後世那中西合並、花樣翻新的烹飪方式相提並論。

    這時的廚師，地位並不高尚，在廚藝上的琢磨，隻能夠追求精益求精。桃花能夠得到王遠的指點，實際上已經是從幼兒園直接找了大學教授來單獨指導了。

    不過王遠倒是在教導桃花的過程中，常常感慨於桃花對於食材、調料、烹飪概念的創新，桃花對於王遠也從不私藏，師徒二人雖然年齡差上不少，卻常常因為這些事情爭論得不可開交。

    雖然每次都是桃花“尊師重道”地表示自己不會與老頭子計較，王遠卻也因為這些爭論而有更新的想法。不斷推出的新菜大受歡迎，以至於在下個月，就要去汴梁的總店做大廚師了。

    臨走之前，王遠送了桃花一套菜刀，拍了拍她的頭便走了，他這個人不擅長表達感情，雖然很舍不得桃花這個亦師亦女的姑娘，到底是什也沒有出來。

    而桃花則是抱著那一包刀具在心中念叨：原來我一直以為最“初級”的大菜刀已經是最重的一把了嗎？那我日苦練臂力，想迎接更加艱巨的挑戰到底是為了什？師傅你先別走，你怎對得起我漸茁壯的肱二頭肌……

    正當桃花琢磨著新的傀儡戲本兒的時候，歐少東居然出現了。桃花在心中使用居然這個詞匯實在是因為他現在是個大忙人，即便是從出差的狀態回來，也是應酬不斷，全州的富商都同他在勾欄院結下了不錯的酒肉交情。比起從前宅在雲閣二樓聽聽曲，看看豔舞的歐安易，桃花感覺眼前這個意氣風發，鮮衣怒馬的風流少年實在是讓人感到有些陌生。

    “怎？多日沒見不認得我了？還是……終於意識到看見我的時候應該嬌羞不已了？”

    歐安易著，歪倒在椅子上，抬起右手頗為自戀地撥了一把額角的碎發。

    桃花又見到他這幅“全世界我最閃亮，我比金子還耀眼”的自戀模樣之後，久別未見的陌生感瞬間煙消雲散，莫名地踏實了許多。

    “安易哥，你想的太多了。”

    著，端上一份新做的涼漿。歐安易雖然嘴上不，但是桃花卻發現他有一副少女的胃口，什時候拿店麵最受年輕姑娘媳婦歡迎的甜品給他，他定會吃得一幹二淨。

    涼漿實際上很接近現代的酸奶，傳統的涼漿是將熬得稠稠的大米粥繼續在火上攪拌，直到米粒消失，整鍋都變成了黏黏的米糊為止，然後將這鍋熬得稠稠的東西一比一地加上涼水，攪拌均勻以後放到缸麵，蓋上蓋子讓它自然地發酵。

    發酵後的米糊經過蛋白分解會產生糖分，一個星期之後就會有甜甜的米漿出來，用冰冰鎮，變成了涼漿。

    涼漿雖然製作方法簡單，但是在炎熱的氣麵成功率卻不是很高，一個不心便會發酵臭了，而它的製作周期又很是不短，因此要保質保量的供應很有難度。