穀初藍請來村長田伯幫忙，並且請田石和田伯家的三個兒子把野豬從陷阱抬了出來。

    將兩頭野豬稱了一下，才發現居然有四百五十多斤，這下全村都沸騰了。

    “藍，你這運氣不錯，這大的野豬，我也很少見過。更何況還是兩頭。”村長田伯看著放罷在地上的兩頭野豬，笑首道。

    “田伯，您看這野豬該如何處理才是呢？”村長田伯在村的威望很高，自己這兩頭野豬總要分些出來，由田伯來主持最適合了。

    “，這大的野豬，藍就別氣，分些給村人嚐嚐鮮吧。咱們村可是好些年都沒捉到過野豬了，這之前可被它們禍害的不淺。”田伯的話不無提點的意思。

    “就聽田伯的。”穀初藍笑了笑，“不過，這事還得麻煩田伯幫忙才行。”村的大部分人，穀初藍並不認識，得靠村長招呼他們才是。

    於是，一大的那一頭野豬被抬到村長家了。村長田伯又讓去挨家挨戶的通知，要分野豬肉了。村子上上下下一片喜氣洋洋，跟過年也差不多。

    燒熱水，準備殺豬刀，又準備好了案板和盆子。村長家的灶火也燒旺了起來。作為村長夫人，於氏也準備等給村人分好野豬肉之後，就發揮自己的手藝，做一頓美味的殺豬菜來，讓一起幫著忙活的人也吃頓豐盛的菜肴。

    很快，野豬就被殺好了。請來的殺豬人的手藝非常好，野豬的各個部位被分割的非常整齊。他的手也非常準備，村每戶都是兩斤肉，而他割的每條肉，都不多不少正好兩斤。讓在一旁看熱鬧的人，很是佩服。

    按理，豬頭和豬的內髒都交由殺豬人收走才是，不過於氏跟穀初藍為了做殺豬菜，所以留下了這些，穀初藍不僅送了十斤肉給他，還給了二十文錢。這殺豬人也非常高興，笑的接受了。

    “大伯娘，這殺豬菜是怎做的？”藍跟在於氏的身邊想看看如何做這殺豬菜，跟她一起的有王蓮花還有於氏的兩個兒媳婦。

    “這殺豬菜，可不隻是一道菜，最簡單的也是有四道菜。”於氏看著穀初藍，笑著道，她一開始就對穀初藍的印象不錯，又經過今的這種事情，就更加喜歡她。

    並不隻是因為穀初藍把豬肉分給了大家，而因為她真正把自己當成了上水村的人，並且遵循了村約定俗成的規矩。

    “我不以為這殺豬菜就是一道菜呢。”穀初藍以前也聽過殺豬菜的名頭，還以為隻是把豬肉和豬骨酸菜之類的，混在一起亂燉，而且隻是一道北方農村的特色菜肴，沒什講究才是。

    沒想到，在於氏這卻聽有其他的講究，這才想到或許之前自己對殺豬菜的理解太膚淺了。

    在於氏的講來，這地道的殺豬菜是由蒜泥白肉、蒜泥護心肉、拆骨肉、酸菜燉白肉血腸等等組成。