第55章 咱們吃貨有力量

類別:玄幻魔法 作者:海仙鍋 本章:第55章 咱們吃貨有力量

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    吃,從無定法,它是一門充滿人間煙火味的學問。

    隨著使用神骸作為食材做了一道油炸料理後,陳刃的廚師等級再次提升。

    廚師(lv8)大師級主廚,再普通的食材在你的手都能化腐朽為神奇,你烹飪的菜肴已經不是食品,而是藝術品。

    這相比激活土領域,獲得神職雛形更令他高興,這才是對他專研廚藝,完善美食之道的最佳褒獎。

    廚師等級的提高也讓他迫不及待的想再一試身手。

    看著陳刃在神聖食堂的廚房又忙活開了,閑人羅封跑進來想幫忙打打下手。

    “刀,又做油炸大蜘蛛?上回都被那隻貓叼走了,我都沒吃上一塊。”

    “上次隻能算是試菜,隨便炸炸,嚐嚐味道,這次我做一道名菜。”

    羅封一聽是名菜,知道陳刃要動真格的,自己就不添亂,回到食堂的大廳正襟危坐等著開飯。

    這道名菜就是江蘇四大名菜之一的燉生敲,燉生敲是將鱔魚活殺去骨,用木棒敲擊鱔肉,使肉質鬆散,故名生敲。

    隻不過陳刃將食材從鱔段換成了神骸的腿肉,如今他的廚藝高超,已經達到隨心所欲而不逾矩的境界,不再拘泥於用什食材,而是取其手法,用其精髓。

    清朝散文大家袁枚,也是一位老饕,著有《隨園食單》一卷,是其四十年美食實踐的產物,以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的6種南北菜肴飯點,也介紹了當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的中國飲食名著。

    陳刃就是用的《隨園食單》中介紹的古法來做這道菜,將腿肉切塊,入熱油鍋中炸至呈銀炭色,用南京話講要起“芝麻花”後撈出,要求火侯到位,炸焦以不過火不欠火為度。

    此法就是袁枚所講油炙,使堅。炙,炸也,堅,硬也,這是關建,這種手法可是金陵廚界的獨家技法。

    再以冬瓜、鮮筍、香蕈作配,微用醬水,重用薑汁。然後就是考驗廚師的燉功,該菜燉製時,須先用肉清湯將食材燉軟後,再加入其他調味品,方得其精要,如火工不到,則清湯寡水,口味談薄,隻有火工足時,則湯汁濃醇、香酥可口,食來別具滋味。

    菜還沒端出廚房,香味就已經飄到大廳了,聞著味道羅封就坐不住了。

    “好香,比在神廟做的還要香。”

    “那是當然,有詩讚曰:若論香酥醇厚味,金陵獨擅燉生敲。不然怎能叫名菜。”陳刃邊邊把菜放上大餐桌。

    羅封迫不及待的夾了一塊,隻見這肉色澤金黃,富有韌性,夾起來後,兩端下垂而不斷,一口咬下去,酥爛入味,入口即化,其味醇厚,鮮香異常,油而不膩、酥而不爛,淡而有鹹,香、鮮、嫩三者畢具,令人久食不厭。

    江進酒也夾了一塊放入口中,再佐以美酒,鮮香入喉,滋味更加妙不可言。

    兩人箸來筷往,大快朵頤,很快一盆蛛腿肉的燉生敲就被他們全下了肚。

    剛一吃完,兩人都身顯異兆,江進酒頭上開始冒煙,很快眼耳鼻口,五官皆開始升出白煙。

    “精氣狼煙!”陳刃大吃一驚,這可是才會出現的異象。

    這是肉身錘煉到了極致,自身精氣凝練到了極致,氣血之力衝過頭頂百會穴,如同狼煙一般筆直向上直衝食堂的花板,就叫精氣狼煙。

    但江進酒不光頭頂百會穴,連五官都有精氣狼煙溢出,顯然是體內氣血之力過於澎湃,這如果不及時疏導,可能被撐爆了。

    再看羅封這邊,身上青光外溢,隨後光芒劇烈顫動,整個人仿佛著火了一般,但他的身體卻隨著青炎大盛而逐漸消瘦了下來,陳刃也是啃過幾本道家功法的人,這現象是神旺而氣衰的征兆。顯然剛才的料理對羅封是大補其神,但他築基期的氣血卻跟不上神增長的消耗,精氣神三者開始失衡。

    陳刃用阿爾法係統分析,才知道,自己是因為有神格係統幫忙疏導從食物中攝入的神性力量,激發了相應的能力,但羅封和江進酒沒有係統的輔助,全靠自身修煉的功法,所以江進酒就增長的氣血之力,而羅封則壯大了自身神魂,但這種偏門的吸收方式,很快就導致了體內力量的失衡。

    再這樣下去兩人都會有危險,輕則功力大減,重則有性命之危。

    這可就好事變壞事了。阿爾法係統高速運轉,係統中飛速模擬兩人的情況,給出了一個處理方案。

    陳刃看著方案一愣,不過時間緊迫,也顧不上太多,一把舉起羅封,頭朝下,腳朝上舉起來。


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