第十七章 賣包子的小男孩

類別:曆史軍事 作者:夏耕煙 本章:第十七章 賣包子的小男孩

    從縣回到學校邊上的租房,已經下午五點多,搖搖晃晃的客車,真的讓他感到有些疲倦。

    陳溪提著東西進門,哥哥已經到了,看著陳溪買了這些食物,還以為真的是留著自己吃的,改善夥食。

    可是陳溪卻否認了哥哥的想法,明確地告訴哥哥,他準備在學校麵賣包子,明早上就開始。

    陳嶺看著陳溪,就想看村子麵的瘋子一樣,直接來了一句,“你最近咋了,怎盡喜歡瞎折騰啊?”

    “唉,你別管了,趕緊做題去,先做一套英語衝刺卷,兩個時以後,我來檢查”,看著哥哥不信任的目光,陳溪直接把包麵的一遝試卷遞了過去,將哥哥支開了。

    陳溪在廚房洗洗刷刷,試了一下蒸籠和鍋蓋,感覺剛好合適,放一百個包子大概有些。然後去皮剝皮忙了好一會,才把做餡的材料準備好。

    他先把白蘿卜大蔥生薑切碎,然後把豬肉切上兩斤多和一塊羊肉用熱水衝洗幹淨,肉洗淨後,切塊後,一直剁,直到剁成肉糜,最後又把蘿卜大蔥摻雜到一起再剁一會兒,又倒入適量料酒,放入雞蛋、糖、生抽、雞精、一丁點老抽及鹽等等,忙了一個多時才把肉餡做好放進盆子蓋上。

    期間,陳嶺受不了廚房噪雜的聲音,也過來轉了轉,沒有發表意見,就被趕出去了。

    當他準備和麵的時候,才發現麵粉不夠了,就去街道上唯一一家糧油店買了一袋中勁的麵粉,以及三斤雞蛋,順便劃開一些零錢,不定明用得上。

    和好了麵,灶麵塞了把火,在鍋麵放上溫水,把麵團放在鍋麵發酵。

    “陳嶺,你英語試卷做好了嗎?都兩個多時了。”

    “還沒有,你在廚房麵案板剁的響,我那有心思做題啊”,陳嶺有些無語地回答道,他現在真的有些看不懂自己這個弟弟了,這幾盡會來事,作為哥哥都有壓力了。

    “今一共賣了四百多,加上媽媽給的,還剩下兩百多塊錢,你要是用錢了,跟我。”

    “你明真的準備在學校麵賣包子嗎?你那有時間啊?要不要我來幫忙?”陳嶺還是懷疑弟弟的做法,就有勸導式地問道。

    讓哥哥幫忙?陳溪想了一下,覺得還是多個幫手好一些,賣包子也要哥哥的配合,他便把自己的計劃告訴了哥哥,“明早上吃早飯的時候,你要帶幾個人來食堂前麵給我裝裝樣子,可能隻需要一會兒。”

    “額,好吧,你的包子別做的太難吃。”

    “嘿嘿,咱們就拭目以待吧!”

    星期一,淩晨四點,氣晴朗,微微亮。

    出租屋,廚房。

    陳溪在揉麵,揉麵,製包子皮,然後熟練地包包子,每個包子都掐出一些折疊花紋,看起來挺精致的。一邊包一邊放,滿了後一數兩格才能放一百多個,還剩下一點麵團,包子餡還有很多,陳溪一次性剁了兩的餡。

    五點多,陳嶺也起床了,在灶前燒火,火燒得很旺。陳溪開始點兵點將地安置包子,留出適當的空位,最後開始蒸包子。

    灶火溫度不太夠,蒸了半個多時,才起蒸籠。退了些火,稍微揭開上層的蒸籠,白白胖胖的包子越入視線。隻見陳嶺睜大了眼睛,都有些驚呆了,難以置信。

    “不錯,比媽做的包子都好看,就是不知道味道怎樣?”陳嶺咽了咽口水,雙手有點蠢蠢欲動。

    陳溪挑出四個包子放在盤子道,“嚐嚐吧,給點意見”。

    然後他也吃了一個,感覺還不錯,包子餡挺鮮的。而陳嶺邊吃邊點頭,看來是好評了。


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