陸凡騎著二八自行車,在林蔭的小道上悠悠騎行。
清蒸鯉魚的製作方法。
步驟,細節。
以及對食材的選擇都清晰出現在陸凡的腦子,仿佛是刻上去的一樣。
不僅如此,陸凡還感覺自己腦中多了很多飛禽走獸,蟲魚鳥獸的知識。
就如同塞進了一本百科全書在腦子。
按美食係的說法,這些都是屬於食材種類考究範圍之內。
到了菜市場,陸凡照著食典上的知識,選了一條剛撈上來的河鯉,黃中帶紅,這種魚肉質最新鮮。重量在一斤左右,適合清蒸。
賣魚大媽似乎也知道這條魚的好處,不舍得買,打算留回去給家人煲湯喝。
但經不住陸凡在一旁軟磨硬泡,這才不情願的將魚賣給他。
魚到手。
陸凡又買了一些蔥,薑,蒜之類的輔料。
買完後,才晃晃悠悠的騎著二八自行車回去。
“哥,我來給你提。”
一回家,陸玲瓏蹦蹦跳跳過來。
陸凡將東西交給陸玲瓏,又特意囑咐“等會盆子多放點水。水多了,魚才好把它肚子東西吐幹淨。”
“知道了。”陸玲瓏回道,聲音在廚房響起。
陸凡躺在椅子,仔細看著食典上清蒸鯉魚的做法。
文字就好像浮在他眼前一樣。
“食典上清蒸鯉魚一些處理的細節比江南學院的還要齊全”
“但是我不會做,該怎辦呢”
陸凡尋思道。
這時,嘩啦啦。
食典突然翻動,上麵有無數的文字飛出來,直接鑽入陸凡的腦中,隨後一團光影出現在陸凡的腦海中,光影慢慢變大,最後居然變成了陸凡的樣子。
刷
就在陸凡感到疑惑的時候。
光影一手拿刀,一手拿食材,雙手翻飛,好似撥弄琴弦,大珠小珠落玉盤。
開始做清蒸鯉魚。
陸凡眼睛忍不住睜大了起來,隨後一股濃濃的震驚從中湧現,他赫然發現,這道光影所展示的刀工,似乎比江南學院那些一流的教師,還要厲害。
無可挑剔的動作。
每一步都沒有浪費。
光影依舊在動。
陸凡仔細觀看,哪怕是最細小的細節都不肯放過。
那種感覺,就如同獲得一個無與倫比的良師在手把手教導,而且這個老師的水平,達到了登峰造極的地步。
陸凡沉浸在了其中,隱隱有一種錯覺,仿佛自己和光影重疊了在一起。
他就是光影。
光影就是他。
好似莊周夢蝶。
不知道他變成了蝶,還是蝶變成了他。
陸凡甚至感覺自己的刀工已經達到了大師級別的程度。
什平刀法,斜刀法信手拈來。
許久之後,砰的一聲細微的輕響,食典的書頁合上,陸凡也隨之清醒過來。
感剛才覺像是做了一場夢。
不對。
陸凡甩了甩頭。
那種在腦海中演練了千萬遍的熟練感和大師級別的刀工,卻是揮之不去。
“試試就知道了。”
陸凡沉思了一會,去廚房拿出一些蘿卜。
當握住刀的瞬間,習練了千萬遍的熟悉感再度襲來。
陸凡手起,刀落。
起初還有些生澀。
到後麵,卻愈發的熟稔,仿佛正和腦海中的修煉重合在一起。
切完之後。
陸凡發現前麵的薄片雖然厚度不一,但後麵的基本上都是相同的厚度,薄薄的,猶如水晶一般,晶瑩剔透,在陽光下纖毫畢現,每一根經絡都看得一清二楚。
雖然沒有達到3毫米的程度,但是很接近了。
“這是我切的”
陸凡看著這些薄片,拿起之前切的,兩者一對比,就感覺到了其中的差距。
就好像初學者和大廚的比較。
嘩啦啦。
書頁翻動,顯示出“刀工契合度初級10001。”
“契合度1”
陸凡思考了一會,有些明白了,自己雖然在腦海中修煉了千萬遍,但沒有真正的熟練,而是要通過訓練才能完全掌握。
“數字達到1000,是否代表我的刀工就有初級水平”
陸凡尋思道。
“再切幾根就知道了。”
他沉下心來。
第二根,第三根第十根。
食典上顯示的刀工契合度從1也變成了20。隨著數字的變化,陸凡也感覺到自己的刀工在慢慢精進。
“這才十根蘿卜,我的契合度就達到了20,若是這樣的話,1000契合度豈不是很快就能達到了”
想是這想,但陸凡覺得事情沒有這簡單。打過遊戲的人都知道,像一些技能的熟練度,剛開始學的時候增長的很快,但越往後就越難。
“不管怎樣,隻要繼續修煉下去,那掛科的事情就能迎刃而解。”陸凡眼睛發亮,心情大快。
“掛科什掛科”陸玲瓏不知從哪鑽出來,咬著一根冰淇淋,賊兮兮的看著陸凡。
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