“老凡，你有把握嘛”郭三德小聲對陸凡說道。

    “反正試試也沒事，咱們隻是大一新生，輸了也不丟人。”陸凡笑道。

    “也是，還是老凡你精明。”郭三德嘿嘿一笑。

    陸凡走到食材麵前，觀察這些食材。

    有藕，萵筍，土豆

    刀法第一步，就是了解食材本身，每一種食材都有特定的刀工，土豆有土豆的切法，萵筍有萵筍的切法，古人雲

    凡物各有天性，如人各有稟賦。

    對症下藥，才能不破壞食材。

    不說別的，光下刀的方式就有千百種。

    這些遠非機械所能比擬的。

    自陸凡獲得食典以來，食典龐大的知識體係，就如同一位名師在隨時教導他。

    如今，他的眼見力之高，遠非常人能及。

    陸凡拿刀，手指輕扣刀柄。

    “咦，現在的年輕人不簡單。”趙師傅看到陸凡的架勢，眼睛一亮。

    正所謂行家一出手，就知有沒有。

    看到陸凡拿刀的手勢，就知道陸凡有些功底了。

    “若是他真有些本事，咱們再開高價錢也行。”邢總管淡然道。

    王姓男子也微微點頭。

    到了他們這種年紀，最信服的就是本事的人。

    否則哪怕你嘴巴說破天了，那也假的，是驢，是馬，拉出來溜溜就知道了。

    陸凡凝神靜氣，在砧板上拿了一根萵筍，然後中指抵住刀身。

    左手按住萵筍。

    右手運用腕力跟隨左手徐徐往後移動，力貫刀尖，所切出來的萵筍片的厚薄也出現了相應的變化。

    仿佛變魔術一般，萵筍片工整有序出現在陸凡的刀下。

    “好刀工不過比起趙師傅還是差了一些，看樣子應該在2毫米左右。”一名切配師傅說道。

    “這小，能有這本事也非常了不起了。我兒子若是有他一半厲害，我也心滿意足了。”另一名師傅感歎道。

    邢主管瞧得這一幕也是微微點頭“原來有兩把刷子，難怪敢和趙師傅比。也罷，就多給他一點錢。”

    王姓男子也是一臉的詫異，顯然認為自己看走眼了。

    他沒想到陸凡竟然這般厲害。

    陸凡刀隨手轉。

    又開始變幻另一種刀法，斜刀法，而他左手則飛速抓起一個土豆。

    動作嫻熟，老練。

    斜刀法對食材切片，最適合不過，一片片薄薄的土豆片隨著刀麵落下。

    陸凡掃視了一眼。

    自己切的土豆片雖然很薄，但和真正的高手相比還是有極大的差距。那種高手，切出來的土豆片薄如蟬翼，甚至可以產生月暈的效果。

    在眾人驚訝的目光中，陸凡緩緩收刀。

    看著自己的切配好的食材，微微一笑，好像欣賞一幅佳作。

    “哈哈，老凡你藏的可真深，有這刀工怎可能會掛科”

    郭三德走過來，和陸凡勾肩搭背。

    同時，以一種重新認識陸凡的目光看著陸凡。他雖然不懂所謂的刀工，但是察言觀色還是會的，從眾人的表情來看，陸凡的出手顯然是震懾到了他們。

    “開竅了”

    陸凡嘿嘿一笑，敷衍了過去。

    自己有食典，怎可能和他解釋這個。

    邢主管走了過來“果然是英雄出少年。這錢我給你加到200元。”

    陸凡卻是搖了搖頭，緩緩伸出四個指頭。

    “400元”

    聞言，邢主管眉頭一挑，一臉的不悅，忍不住冷哼道“給你開200元是我們最大的限度，不要以為有點本事，就可以恃才傲物。”

    王經理看向陸凡，尋思這年輕人沒有一點眼力勁。

    剛才一點好感度也隨之消失，忍不住歎息道“現在的大學生都傲氣的很，有點本事就覺得自己是個人物。”

    郭三德也是一臉的詫異的看著陸凡，若不是他知道自家兄弟的性格，還以為陸凡說錯話了，忍不住勸說一句“老凡，別把事情搞砸了。”

    “放心。”

    陸凡給郭三德使了個眼神。

    郭三德心領神會。

    他知道陸凡必定有所儀仗。

    陸凡笑著走到趙師傅麵前，然後對著眾人說道“我之所以要這個價，必然有這個價錢的道理，還請趙師傅去看下我切好的食材。”

    邢主管默不作聲。

    隨後冷笑一聲道“趙師傅去看看，看他能有什把戲”

    趙師傅心中雖然不是很情願，畢竟事實已經擺在那。

    難不成還能翻天