第一百四十九章

    簡很是開心的忙碌起來, 可憐的夏洛克瘦成那樣，肯定是得好好補充一下營養的，吃什最補，當然是羊肉了。簡買來半隻羊，還有一些窮人才吃的羊肚羊雜，準備好好露一手。

    大骨上的肉剔幹淨, 先用骨頭煮出清澈的湯, 然後用這湯做羊雜蘿卜湯, 加點胡椒提味。簡直濃香撲鼻, 在倫敦這種下雨天悶熱的晚上喝一碗湯, 能從胃暖到外麵, 微微出些汗, 兩腋生風，直覺得痛快。

    一整塊的羊肉洗淨焯水，又用骨頭湯繼續煮, 麵還放幾條平時都沒人吃的小魚。等羊肉煮好了, 小魚也煮化了, 把渣滓撈出來扔掉, 魚與羊的湯就是鮮湯，能讓人把舌頭吞下去。

    用這湯來煮麵條，麵條吸飽了湯汁，就算什都不加，也能吃上兩大碗，然而英國人是不吃湯麵的, 所以麵條撈起來再與切成小塊的羊肉，還有切成絲的黃瓜、甜菜根、甘藍、生菜拌一拌，恩，可以，營養絕對夠夠的。

    剩下的羊肉做成從愛爾蘭傳過來的燉羊肉，羊肉先煎後燉，加土豆、胡蘿卜、蘑菇、西芹、洋蔥、迷迭香，還要加一些黑麥啤酒哩，這樣燉了幾個小時的羊肉又香又爛，與硬硬的歐包是絕配。

    光是吃肉肯定會膩，簡還準備了幾樣小菜。

    橄欖、黃桃、梅子、李子去核，用糖水煮，水果的酸味都被煮沒了，吃起來甜蜜又清爽。

    土豆切成絲開水煮一分鍾撈起，與胡蘿卜絲一起涼拌，可以解膩。

    還有一樣是簡突然想起來做的，邁克洛夫特見到時都不知道這是啥玩意，那就是麵筋。麵筋焯水後與胡蘿卜絲、西芹絲、黃瓜絲放一起涼拌，最好再微微加些醋，夏天吃再好不過。

    即時吃的菜決定好之後，簡準備做一個維也納巧克力杏仁蛋糕給夏洛克帶回去吃。

    雖然簡給了夏洛克錢，但以她對夏洛克的了解，他肯定不會把錢首先投資在自己的胃。

    如果是其他肉食，接濟意圖太過明顯，然而隻是個蛋糕，想來夏洛克不會拒絕打包帶走，簡還特地沒有做的太甜。

    維也納巧克力杏仁蛋糕是奧地利帝國酒店開幕時以皇帝榮耀的名義推出的一款蛋糕，據說皇帝陛下十分喜愛。

    簡他們在維也納看博覽會的時候正趕上了酒店開幕，福爾摩斯先生還特地帶著大家一起去酒店吃了一次，確實名不虛傳，黑巧克力口感微脆，杏仁的香味中和了甜膩的味道，口感一流。

    後世自然是有流傳這種蛋糕的配方，但簡沒想到自己還能吃到最初的原創版本，說實話，和她以前吃過的維也納巧克力杏仁蛋糕在味道和口感上確實有細微的差別，不知道是空間的原因，還是時間的原因。

    簡回來後自己試做過兩次，但味道並不能完全一樣，不過邁克洛夫特吃後卻覺得跟在酒店吃的沒什差別，啊在家也能吃到在酒店品嚐過的美味，這可是太幸福了oo

    自從懷上歐洛絲之後，簡和邁克洛夫特就沒有在家宴請過客人，簡更是幾乎忘了做廚師的感受了。當她再次拿起大勺時，她突然發現，原來做菜才是她與前世連接最緊密的東西。當年簡一開始學習當廚師是為了能幫爸爸的忙，可是後來她卻是真的喜歡下廚，隻是結果不說也罷。

    不過能再次拿著勺端著鍋，簡還是覺得挺開心的。湯是重點，為了好好展示自己的手藝，簡從前一天就開始準備了，最後煮好的湯雖是濃湯，但卻清澈見底，簡嚐了嚐，很滿意自己的手藝還沒退步。

    今天的天氣不好，從上午開始，微雨就變成小雨，再變成大雨，溫度也降了不少，晚上喝羊肉湯正合適，簡覺得自己可真有先見之明呀。

    “請出來一下，簡。”邁克洛夫特站在廚房門口向簡揮了一揮手中的紙條。

    簡把剩下的工作交給貝麗，自己脫下圍裙跟著邁克洛夫特走到對麵的小房間。

    “今晚還有其他客人要來，恐怕你得多準備點湯和麵包了。”邁克洛夫特將紙條遞給簡，“你也認識。”

    簡接過來一瞧，信紙邊緣已經淋濕，可見雨有多大，上麵用潦草的筆跡寫著“今晚將冒昧前來，有要事相商。你的朋友，菲茨威廉h達西。”

    “說不上認識，隻在信聽說過。我都不知道你認識達西先生”簡把紙條照痕跡折好還給邁克洛夫特。

    “達西先生和菲茨威廉伯爵有親戚關係，我們在少年時代曾有一段友誼，啊，不過也很多年沒見過麵了，隻是偶爾寫寫信。”邁克洛夫特覺得有些好奇，“你說他會有什事需要我幫忙的呢甚至不惜在這種天氣的晚上來拜訪，你不知道，他的性格中有些古板的因子，很少做什失禮的事。”

    “，那可不一定。”想到這位達西先生，簡忍不住撇了撇嘴，大概在他心，傲慢算不是什失禮吧。不過話說回來“我還以為你們隻是生意上的關係呢。”簡對著邁克洛夫特一笑。

    邁克洛夫特摸摸下巴，“啊，你說那個茶園對達西來說隻是一個小小的嚐試吧，他家是個大地主，對這種程度的茶園隻能算是小小的投資而已。”