入口的麵不僅是筋道,甚至筋道到都有些彈牙。這要不是充滿了魚肉的味道,他們甚至都覺得這是麵粉做的。
原本目前的情況實際上吹雪是占了一點劣勢的,畢竟創意這種東西,新鮮感和驚喜感那是第一次才會有。
而兩人不約而同的選擇了魚肉來替代麵粉來做麵,實際上創意方麵有些撞車。即便兩人是同時開始做聊,但是幸平城一郎的料理先端上來,那他自然會占據一點優勢。
然而眼前的情況顯然出乎所有人的意料。畢竟在他們看來,魚肉麵缺乏筋道是一種缺陷,廚師能做到最好的就是彌補這樣的缺陷,就像是幸平城一郎這樣。
但是吹雪這邊則完全不同,筋道這東西在她的料理麵簡直就成了一個賣點,一句話形容,那就是化腐朽為神奇,化劣勢為優勢。
“怎……怎可能,明明是魚肉做的麵,怎會有如此的筋道?”一個評委忍不住的說道。
“答案很簡單,其實你們隻要看看這麵的橫截麵就知道了。”吹雪微笑著說道,之前也說了,她現在可是相當的享受。
除了林頓,所有評委不約而同的看向這麵條的橫截麵,然後迅速的發現,這麵並不是一般的麵,而是分外兩層,這麵包著東西呢。
“這是……”薙切仙左衛門下意識的抽出麵麵的東西,然後渾身一震,“這是魷魚……”
“沒錯,將魷魚切絲,用魚肉包裹,便能為原本鬆散的魚肉提供麵條一般的筋道口感,這便是我特製的,麵非麵,鯰魚麵。”吹雪說道。
吹雪的話震到了所有的評委,居然還有如此的創意。之前他們根本就沒注意吹雪居然還用了魷魚這種食材,所以即便同樣是用魚肉來做麵的料理,他們的驚喜感絲毫沒有減少,反而更加感覺到了震撼。
“嗯……原來如此。”薙切仙左衛門點頭,然後再次試吃了鯛魚卷,果然也是無可挑剔。不管是麵條,湯頭還是配菜,果然還是那的完美。這要不是剛剛衣服已經炸了,估計他要再衣襟綻裂一次。
“簡直……完美。”薙切仙左衛門倒是也毫不吝嗇自己的讚美,然後眼神看向這邊的幸平城一郎。
從薙切仙左衛門看過來的眼神,幸平誠一郎就已經能看出薙切仙左衛門的選擇了,很明顯之後的投票,他將會投給吹雪這邊。
還是那句話,雖然幸平城一郎代表的是學院,薙切仙左衛門現在也確實在為這連敗而頭痛,但是在美食的評選上,他從來都是公平公正,誰贏就是誰贏,他絕不會有任何的偏向性。
“我能試試吹雪小姐料理嗎?”幸平城一郎說道。
“當然,我有多做。”吹雪點頭道,畢竟幸平城一郎也不是第一個這說的人了。和她對決過的那些人基本上都要求試試,想要知道自己到底是輸在哪。
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