我看著桌上的一堆調料，點點頭道：“好！你們的動作還挺敏捷的。現在，咱們還是按照上次的方法來分配食材的用量吧！”

    “師傅，您看！”誌欣著心翼翼地將電子秤放在另一張圓形桌上，“我們也提前準備好了。師傅，這分配食材的事情還是交給我們三個吧。”

    “好。那我在一旁看看。”我微笑著往桌子的左側退了幾步。

    隻見誌欣先把好幾個塑料碗放在圓桌旁邊，又將它們一一放在電子秤上，按下“去皮”的開關。我知道這是要去掉塑料碗的重量。

    緊接著，誌欣接過誌敏手的色拉油往塑料碗倒了一點，秤上就顯示出了“00”的字樣。

    然後，他們就用同樣的方法稱出了黃油、細砂糖和麥芽糖的重量。而誌成則把稱好的都擺在我的麵前。

    “接下來，把已經去皮的綠豆放在蒸籠上隔水蒸半個時左右。蒸完以後，你們負責把這些綠豆用勺子壓碎。”我著往鍋加了一些清水，又很快把綠豆放在了蒸籠上。

    “師傅，我覺得這次的步驟有些複雜。”誌成皺著眉頭道。

    “所以，為師這次要你們邊學邊記，練的次數多了，就記住了。”我耐心地講道。

    “哦，這樣啊！”孩子們若有所思地點了點頭。

    “那”我拍了拍手掌，繼續道，“在半個時內，你們先休息會兒。一會兒時間快到的時候，我再叫你們。”

    “好！”孩子們立刻歡呼了起來。

    我看到孩子們玩鬧的樣子，自己的嘴角也不由得微微上揚。當孩子可真快樂呀！

    想到這，我趕緊從櫥櫃拿出一雙筷子，揭開鍋蓋一聞：一陣綠豆香氣撲鼻而來。

    這時，孩子們也都聞著香氣撲了過來。

    我一邊拿筷子攪著綠豆，一邊：“徒兒們，別著急。還得十分鍾呢！”

    “哦！”

    “師傅，時間過得好慢呀！”

    “師傅，我們已經迫不及待了！”

    “放心吧！馬上就有你們忙的了！先給你們一人一把勺子。”我著將勺子發給了他們。

    我和孩子們靜靜等待了十分鍾後，趕忙揭開鍋蓋將熱氣騰騰的綠豆倒在了案板上，耐心地道：“徒兒們別著急。綠豆太熱了！再稍稍等一會兒，我就教你們，並給你們做個示範。”

    “好，師傅！”孩子們齊聲答道。

    大約幾分鍾後，我拿起勺子對孩子們：“徒兒們，我做一遍，很簡單的，你們仔細看好了！”

    “好，師傅！”孩子們再次齊聲應允著。

    我著將勺子按在綠豆上用力一壓，綠豆便碎了。緊接著，我把剩餘的綠豆倒入三個塑料碗，一並遞給了三個孩子。

    他們很快也學著我的樣子做了起來。其中，誌欣和誌敏看得準，動作也快，不到幾分鍾，她們碗的綠豆已經全被撚碎了。而誌成年紀，看得慢，動作也慢。我又教他做了一遍，才慢慢學會。

    “徒兒們，你們表現都很不錯。下麵就輪到翻炒綠豆泥了。還是師傅來指揮，你們來操作。”我滿意地道。

    “好！一切聽師傅的指揮！”孩子們高興地齊聲答道。

    “現在，誌欣把鍋放在煤氣灶上，誌敏把準備好的黃油倒入鍋內，誌成則趕緊把剛才弄碎的綠豆泥拿過來。動作快點兒！”

    我話音剛落，孩子們很快又按要求準備好了。我立馬打開開關，並將其調成火，然後拿起勺子邊炒邊：“徒兒們，這個綠豆泥呢，一定要用火翻炒，才會香。現在，你們把準備好的細砂糖和麥芽糖拿過來。”

    “師傅，給！”誌敏著將兩種糖都遞給了我。

    我又將它們倒入鍋內，使其完全融合後，便趕忙盛了出來，又從櫥櫃拿出一盆豆沙道，“徒兒們，咱們還需要一樣食材，那就是豆沙。我一開始忘記告訴大家了。現在已經準備好了。”

    “豆沙？幹什用呢？”誌成好奇地問道。

    “對呀，師傅？”

    “對呀？我也不太清楚。”

    誌欣和誌敏相繼問道。

    “大家別急。接下來，就是最後也是最關鍵的幾步了。”我擺擺手，繼續講道，“首先是要把豆沙包入綠豆泥中搓圓（其中豆沙是綠豆泥的一半）；然後用模具壓出自己喜歡的形狀；最後將製作好的綠豆糕放入冰箱冰一冰就非常好吃了！”

    “哦！太棒了！”孩子們又一次歡呼了起來。

    “那”我拍了拍桌子，故意提高嗓音道，“徒兒們，還是師傅先給你們包一個，然後你們再模仿。”

    “好，師傅！”孩子們也學著我的樣子故意提高嗓音齊聲答道。

    我被這聲音著實嚇了一跳，趕緊和好綠豆泥，並用刀切成丁塊兒。然後隨手拿起其中一塊兒將其捏成圓餅形，又舀了一口紅豆沙包去入綠豆泥中搓圓。

    孩子們看得十分入神，竟都不覺拿起一塊學著我的樣子做了起來。

    不一會兒，切好的綠豆糕均被包成了球形。我拿出提前準備好的動物模具，道：“孩子們，綠豆糕馬上就要做好了。大家看好了”

    我著隨手拿起一塊兒綠豆糕放入熊模具中，並不停地按壓著。然後，我把模具反過來輕輕一磕，一塊兒熊形狀的綠豆糕就做好了。

    “師傅，真棒！”

    “這塊兒綠豆糕太可愛了！”

    “師傅，我們可不可以把綠豆糕壓成我們喜歡的動物呢？”

    “可以呀。徒兒們，喜歡就快做吧！做好後放入冰箱十分鍾就可以吃了。注意不要哄搶！”

    “師傅，放心吧！”

    孩子們樂的拿起各自喜歡的模具做了起來。

    大約過了十分鍾，誌欣和誌敏已經把做好的綠豆糕擺在我的麵前。誌欣的綠豆糕是“綠色的蝴蝶”，誌敏的則是“綠色的菊花”。

    我滿意地連連點頭：“誌欣、誌敏，你們兩姐妹做得非常棒！好了，趕緊把你們的傑作放入冰箱吧！”

    “好！謝謝師傅！”誌欣和誌敏相視而笑。

    而誌成看到這，也急得對我：“師傅，我也快做好了！”

    “誌成，別著急。師傅等著你。”我用鼓勵的語氣對誌成道。

    “好，師傅，我就剩一個了。”誌成舉著綠豆糕道。

    “誌成，要不要二姐幫你呢？”誌敏笑著。

    “不要不要，我要自己做！”誌成連忙搖搖頭，迅速將手的最後一塊兒放入熊模具中使勁兒按壓了起來。

    誌欣和誌敏看到誌成做綠豆糕時愚笨的樣子，就不禁哈哈大笑了起來。

    我以為誌成生氣了，準會哇哇大哭。沒想到他連頭都沒有回，繼續做自己的綠豆糕。我趕緊厲聲道：“誌欣、誌敏，不許嘲笑自己的弟弟。”

    “知道了，師傅。”誌欣和誌敏著紛紛慚愧地低下了頭。

    “師傅，我的熊綠豆糕也做好了。”誌成開心地將自己的熊綠豆糕拿了過來。