“大漁農 ()”

    帶著魚貨，就直接回家啦。

    路上衛海鵬顯得比較開心，還想著釣魚的事情呢。尤其是老胡魚竿斷掉的事情，被他一直說著。

    回到村，約好了哪天一起出去玩後就分頭回家啦。

    現在也已經是中午的水時間啦，衛海洋來到家後，午飯已經做好啦。

    讓毛豆先閃開點，衛海洋把釣來的魚貨放在了一旁，讓老爸老媽看了一下。

    “洋洋，怎釣了這多魚”

    “今天還不錯，幾乎一直在拉魚”

    “這些得有20斤了吧”

    “20多斤呢”

    “他們收獲怎樣？”

    “我們一起算的，5個人釣上來130多斤的魚貨”

    “哇，釣上來這多”

    “是呀，這次是拉魚拉過癮啦”

    把魚先放著，等吃過飯了再處理。這些魚一次也吃不完，所以還是可以做成魚幹來保存著吃的。

    午飯過後，衛海洋和老爸就開始處理起這些海貨啦。

    金鯧魚和石斑魚刺少肉多，拿出來給爺爺奶奶他們送幾條，也讓他們嚐嚐鮮。

    老爸提著魚給爺爺奶奶送過去了，衛海洋則是在處理著盆子的魚貨。

    把盆子麵的魚清洗一遍，主要是金鯧魚。另外的黃尾魚就直接晚上煎著吃了。

    金鯧魚衛海洋挑的一斤左右的比較多，這些還有10多條呢。

    把金鯧魚洗幹淨了之後，就開始處理了。拿刀從金鯧魚的背部一刀下去，把魚切成連著的兩片。

    然後把金鯧魚的魚鰓和內髒給清理出來。

    在衛海洋清洗魚貨的時候，土豆已經跑到跟前等著了。它是聞到了魚腥味，就一直在衛海洋旁邊轉悠著。

    中午這家夥吃的不少，魚就不給它吃了。讓土豆看著點它後，衛海洋繼續處理著。

    一條金鯧魚處理好了，放到一邊，等著一會再清洗一遍。

    接著就是第二條，第三條，直到所有的金鯧魚都被清理幹淨了。

    金鯧魚清理完了之後，盆子剩下的就是黑鯛魚和黃尾魚了。這些等一會再處理，先把金鯧魚給清洗好了再說。

    把盛有處理過的金鯧魚的盆子接滿水，衛海洋就清洗了起來。

    洗了兩遍，水中幾乎沒有血跡了，才算是完成清洗工作了。

    這個時候，老爸也回來了，看到衛海洋已經把金鯧魚處理好了，就開始指導著衛海洋把魚醃製一下。

    先在幹淨的盆子撒上一層鹽，拿起一條金鯧魚放進去，再撒上一層細鹽。接著和這一條的一樣，放一條撒上一層鹽，直到所有的魚都有一層細鹽才算完事。

    接著就是等魚先醃製一會再拿去晾曬。

    趁著這段時間，衛海洋就開始處理剩下的那些魚。

    這些魚的處理方法就跟晾曬的金鯧魚不一樣了。直接是在魚肚上開刀，把內髒清理了，再把魚鰓給清理幹淨。

    最後再用清水洗一遍，放著黃尾魚等晚上就可以吃了。那兩條黑鯛魚則是放進冰箱，等以後再吃啦。

    魚都處理完了，金鯧魚還得再醃製一會，衛海洋就先把魚內髒什的清理幹淨，然後洗了手，就對著醃製的金鯧魚拍了幾張照片。