您可以在百度搜索“大漁農 搜書網(soshuwu.com)”查找最新章節！

    衛海洋和周文文兩人帶著豬肉跑了一圈後回到了家。豬肉已經送到了小姑家和周文文的家。

    兩人是隔了一晚上才回來的，臘肉臘腸已經晾曬了差不多快兩天了，再有幾次就能晾曬好了。

    “你們兩個回來啦”

    “回來啦。媽，你今天怎放學這早？”

    “學校已經放假啦。今天主要是讓同學們把考試的成績帶回家去，順便安排了寒假的作業還有假期要注意的安全事項”。

    “呀，那太好了。媽，你可以休息一段時間啦”

    說著話，衛海洋就把帶回來的東西搬進了屋麵。

    這麵有小姑給的一些年貨，雖然還有10天左右要過節，她那邊已經給準備了一些，主要還是給爺爺奶奶家的。

    還有一些是給大伯和自家的。

    “媽，我爸去做什啦”

    “你爸今天去下了地籠，去收地籠去啦，也快該回來了”

    “那今天應該收獲還行，大潮水”

    把東西給爺爺奶奶，大伯他們送去後，衛海洋就去看看樓上的臘肉臘腸的情況。

    得益於這兩天的天氣，臘肉臘腸的表麵都出現了失水的現象，這正是在風幹的過程中。

    看情況還是不錯的。用手捏一下，還需要些時間，就下樓去啦。

    這個時候，老媽正在案板上切著豬油。

    兩頭豬身上的豬油，給了爺爺奶奶和大伯他們一些後，還剩下一肉的。

    老媽現在做的就是把大塊的豬油切成小塊，說是今天把油給煉出來。

    衛海洋記得前幾年的時候看著老媽煉過，後來沒有養豬了，基本上就沒有再看到啦。

    “用豬油炒菜吃，比用油炒菜吃要香很多”

    老媽邊切著豬油，邊給在一旁看著的周文文說道。

    “尤其是炒素菜，跟它最配”

    用了一段時間，把豬油切成了小塊後，老媽就準備把這些豬油給煉了。

    一頭豬身上的豬油，有二三十斤重。切好的肥油塊裝了差不多一大盆子。

    這些用小鍋一次煉不完，就準備用家的大鍋煉。

    衛海洋就主動把添柴加火的工作給攬了下來，開始去找木柴。

    年豬飯的時候，剩下了不少的木柴，在院子堆放著呢。衛海洋就直接把一些給搬到了廚房麵。

    老媽把豬油倒進了鍋，還在麵加入了一些水。說這樣煉出來的豬油又濃又白。當然了，加入的水也有講究，不能加的太多，也不能加的太少。

    “洋洋，火要控製一點，不要太大了，要慢慢的熬”

    “好的媽，你跟文文先去坐著，出油了我再喊你”

    “好，那我們先出去啦”

    老媽和周文文出了廚房，衛海洋就在廚房麵看著。

    煉油需要些時間，衛海洋就一邊看著火候，一邊打開了手機，看看新聞什的。

    快過節了嘛，往上也可以看出來有一些節日氣氛了。從車站麵的人群就可以看出來，大包小包，拖家帶口的，就是為了和家人們團聚幾天。

    現在還不是高峰時段，等公司都放假的時候，那才是更壯觀的場麵。

    衛海洋記得剛開始工作的時候，都搶不到車票，隻好“含淚”買了機票。節前的機票，一個字真他貴呀。

    後來高鐵通了，可以選擇的多了，再加上公司放假早了幾天，基本上都是可以買到票的。

    看完這篇新聞，再看看鍋的情況，把鍋底的火給控製住，繼續瀏覽了起來。

    “嗯？”

    衛海洋看到某某城市出現了不明原因的流感情況，就進去看了一下。

    從新聞的描述中，可以看出來，情況是可以控製的，衛海洋也就沒有多在意，畢竟離的也不近。

    “媽，鍋出油啦”

    “好的，我這就過去”

    老媽回答後，就來到了廚房，拿著鏟子開始翻動起來。