“大漁農 書海閣(w)”
ps:偶爾抽風……
又過了幾天,來到了正月十五,一年一度的元宵節。
現在疫情依舊,不過衛海洋家這邊沒有出現問題。雖然現在還不讓走親訪友,但是在村子或者周圍也可以正常活動了。
正好到了元宵節,村子的氛圍又好上了幾分。
在家就能聽到小朋友嬉鬧的喊叫聲,非常的歡樂。
“媽,咱家有芝麻嗎?”
衛海洋向老媽問道。
“芝麻沒有了,你找芝麻做什”
“今天不是元宵節了嗎,準備做點湯圓吃”
“那你去你奶奶家拿點吧,她家應該有”
衛海洋聽到後,就準備去奶奶家拿些芝麻回來。
做湯圓的其它材料家都有,餡再加些芝麻,做成芝麻花生餡。
跟周文文說了聲,衛海洋就開始出門了。
毛豆看到衛海洋要出門,立即從躺著的狀態站起來,快速的來到了衛海洋的身邊。
毛豆前麵帶路,衛海洋在後麵走著。路上遇到村人打上幾聲招呼。
“叔叔,你做什去”
“去你老奶奶家,你要去嗎?”
“我不去啦,你自己去吧”
說完,衛麗雅又跟著其他小朋友們一起玩耍了起來。
衛海洋來到爺爺奶奶家,奶奶正在曬著被子。
“奶奶”
“哎,洋洋來了”
衛海洋幫著奶奶把被子給曬上之後,就跟著奶奶去拿芝麻。
“奶奶,你們今天不用做了,我今天多做點,一起吃”
“好,芝麻都在這,你拿去吧”
“用不了這多,一點就行”
從奶奶家拿了芝麻後,衛海洋又跟奶奶說了會話,就帶著毛豆一起離開了。
“洋洋,你奶奶家有芝麻吧”
“有,我拿來啦”
跟老媽說上兩句,衛海洋就準備開始把花生和芝麻給炒熟,然後再碾成碎末。
“老公,我需要做什”
“用不著你,看著就好啦”
“那到時候一起包湯圓”
“好呀”
把生的花生粒找出來,衛海洋就來到了廚房。
小火慢慢的分別把花生和芝麻給炒熟了之後,衛海洋就準備開始在案板上把它們給碾碎。
“哇,聞著味好香呀”
“吃起來會更香喲”
把花生和芝麻都碾碎之後,再把它們給裝進一個碗。
然後就準備調製湯圓餡了。
把糖加進去,增加口感。然後再準備放一些豬油。
正好家麵有已經熬製好的豬油,可以拿來用。
用勺子挖了兩勺豬油之後,衛海洋就開始把餡料抓拌均勻。
看著差不多了,讓周文文幫著把保鮮膜找來,蓋在碗上,然後放到冰箱麵冰凍一段時間。
下麵就是做湯圓的皮啦。
燒水,接著把糯米粉拿過來,倒進另一個大碗。
等水好了之後,就開始做了起來。
開始一半,冷水一半。加入盛有糯米粉的碗麵,邊加入邊用筷子攪拌。
等加入的水差不多了,就開始用手和了起來。
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