第559章 幸福兩家人

類別:玄幻魔法 作者:嘟嘟豬豬 本章:第559章 幸福兩家人

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    白美溪將那幾罐麻辣兔頭用黃泥封了起來,準備帶到通縣去賣,現在臨近春節,各家各戶都在準備年貨,這幾缸兔子肉也算是地方特產,應該有市場,她將這些兔肉堆放在廚房的角落,仔細點算了一下數量。

    現在這些兔肉至少有幾十斤,醃製的食品價格比生鮮要貴很多,各家各戶都不會買太多,銷路有待考察。

    東家,你要是覺得這麻辣兔肉好,我們就多做點,辣椒還有不少呢。劉嬸指了指剩下的辣椒,之前她已經將這些辣椒做成了剁辣椒,當做佐飯的小菜食用,現在正好用來醃製兔肉,不僅幹淨衛生,還比新鮮的辣椒入味。

    暫時不用了,這些已經足夠多了。

    白美溪沒有嚐試過這些麻辣兔肉的市場,不敢一次性醃製太多,怕賣不出去全都要劉嬸兩家人食用,如果把這辣的東西全都吃了,恐怕劉嬸兩家人的嗓子會辣到連話都說不出來了。

    要不咱們把兔子殺了,把兔子肉放到冰庫去,那氣溫低,能儲存好長時間。劉嬸看到白美溪麵露難色後,立刻為那些兔子肉找了一條出路,之前白美溪每天都要做大量的飯菜,隻要把這些兔子肉留下,等到白美溪需要大量飯菜的時候,一定會有用的。

    這些兔肉她都嚐過了,跟辣子和洋蔥炒在一起味道不錯,還可以把兔子烤了,做湯做菜,不比之前做得那些菜差。

    這些肉太腥了,要是把這多兔子肉都放到冰庫,其他的東西都要串味了,而且那種需要大量飯菜的日子,還得等幾天。白美溪不確定自己還要在營地待幾天,她不想把凍庫變成停屍房,再次否決了劉嬸的想法。

    大廚房再次沉默,劉嬸想不出主意,一直咬著自己的指甲,白美溪抬起頭看了看房梁上的臘肉,心頓時有了主意,豬肉可以做成臘肉,兔子肉也用來做成臘兔肉,風幹之後能放置更久還不會有腥味,吃到明年也沒問題。

    劉嬸,一會兒叫兩個孩子多套幾隻兔子回來,咱們把這些兔子都做成臘肉了,免得它們越生越多,破壞莊稼。

    白美溪想到方法後就跟劉嬸一起行動,幾個孩子也來幫忙,一群人在田轉了一圈,居然套回來幾十隻野兔,還有不少在田亂竄。


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