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    大嫂，我什時候害過你，更何況單位的食堂早就不行了，要不然也不會有那多人在街上買吃的。

    白美溪之前也想過開快餐店，對附近的餐飲狀況也做過調查，現在各個工廠都不景氣，很多地方連薪水也隻能發一半。

    食堂的大師傅更是每天借由工作之便將食堂本就不多的糧食配額私吞，現在食堂的饅頭一天比一天小，菜一天比一天鹹，很多人寧可自己在院子放個爐子開小灶。

    這種小灶火力小，炒幾個菜還行，但蒸饅頭是一件非常費事費力的事情，如果是雙職工下了班自己做飯蒸饅頭，恐怕要晚上九十點鍾才能吃上一口熱飯，這種情況下，做白案絕對有得賺。

    白家大嫂逐漸被白美溪說動了，她開始覺得這件事十分可行，回家之後就跟白家大哥商量。

    你要是想做的話就做吧，不然現在守著那點死工資也得活活餓死。

    白家大哥很讚成，現在礦上的工資一直不能按時發，家又有這多張嘴，不想點其他的出路，以後大家都別想吃飽飯了。

    白家大嫂說幹就幹，第二天就去鎮子上租了房子，這間房子是白美溪特地找的，距離張屠戶的店鋪不遠，能夠彼此照應。

    這條街上除了張屠戶還有幾間賣蔬菜雞蛋糧油的店鋪，白家大嫂的店開在這正合適，下班的人買了菜回家，正好在這捎上幾個饅頭。

    張屠戶聽說她是白美溪的嫂子後幫忙做了不少宣傳，再加上她賣的饅頭和食堂的價格一樣，但是份量和個頭都大了不少，第一天的生意很不錯。

    白家大嫂的一雙兒女也跟著幫忙，她們特地淹了一缸雪紅鹹菜，凡是買饅頭的就送上一小碟，有些人為了省錢光靠這些饅頭和雪紅就足夠對付一頓了。

    白家大嫂在鎮子上待了三天就嚐到了甜頭，這三天賺的錢比他們在礦上忙一個月還多，她幹脆將大哥也過來幫忙，反正礦上的工作早就半死不活了，連礦長都提議大家停薪留職，自己想活路。

    如果他們家這個饅頭店能做起來，過幾年他們就可以在鎮子上買房子了。