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    付拾一在衙門時候，已經讓鍾約寒和徐雙魚將豬仔處理過了。

    兩人一開始還不熟練，可到了最後，已是十分熟稔。

    付拾一很欣慰。

    豬肉被分成了十來塊，腿是腿，頭是頭，排骨是排骨。

    一個豬仔除掉內髒，其實也就十幾斤的肉。

    付拾一回去之後，直接洗淨下鍋焯水，焯掉血沫殺掉腥氣之後，這才撈起來備用。

    緊接著，付拾一先炒糖色。

    熱鍋下一大勺豬油，而後加入一大塊麥芽糖。就這熬。中間得不停的攪動，防止糖糊鍋。

    等到糖全部融化，出現小泡泡，且顏色變成了紅棕色的時候，直接倒入清水——這樣才能保證鹵出來的肉鮮紅油亮。

    添上一大鍋水，靜等水開下料。

    中間付拾一又拿出一塊紗布，然後將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香包起來，再將紗布包放入鍋中。

    放入鍋中之後，付拾一將幾個大塊的木柴放進灶膛。這樣能保證灶膛的火，一下午都不熄。

    等到水開後，付拾一這才將豬肉全部放入——連豬肺都沒放過。

    腸子付拾一沒要，不過心肝都留著。

    尤其是肝，她特地切了一小塊下來，用白水煮了給貓奴，用來賄賂貓奴。

    付拾一將肉全部放入後，直接蓋上鍋蓋，打了個哈欠伸了個懶腰：睡一覺，等醒了，這一鍋肉就差不多了。

    反正火熄滅之後，也最好再泡一晚上，才能確保香料入味。

    付拾一臨睡前盤算，明天可以買個雞，買一塊羊肉，再買點海帶和藕，一起鹵著吃。

    不然這大一鍋湯料，隻用一次就太浪費了。

    劉大郎應該今天能回家來，正好趕上明天吃肉——

    付拾一幾乎沾枕頭就睡著了，不過卻沒能自然醒來，她是被砸門聲驚醒的。

    又一次發生了命案。

    雖然這一次是在萬年縣發生的，可是作案手段，卻和趙熙的一模一樣。

    所以，李長博才叫方良過來請付拾一過去。

    付拾一匆匆抹了一把臉，而後將灶膛的火熄了，就跟著方良走了。

    這一次案子很新鮮，新鮮到屍體還是溫熱的。

    事情發生在南風館。

    付拾一趕到時候，衙門其他人都已在了。

    尤其是李長博，一臉倦容，眉心緊皺的立在南風館院子，整個人都染上了幾分怒氣。

    那種隱忍的怒氣。

    惹得他身邊的經過的人，都不由自主小心翼翼起來。

    付拾一還是第一次看見李長博氣場全開。

    她上前去，不由得問一句：“怎了？”

    李長博沒吭聲，反倒是旁邊的謝雙繁說了句：“太大膽了。”

    付拾一問他：“屍體呢？”

    謝雙繁指了指一間屋子：“就在頭。”

    付拾一戴手套，穿罩衣，而後才進去。

    徐雙魚和鍾約寒已經開始了。

    聽見動靜，鍾約寒回頭，看見付拾一，立刻就道：“情況和趙熙一模一樣。不過這一次發現得更早。”

    付拾一聞著空氣熟悉的臭氣，“嗯”了一聲，而後就走上前去。