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方良表示不相信。
並且抱著這種狐疑的態度回去詢問杜太夫人的意思。
杜太夫人原本抱著扶貧的念頭而已,可現在一聽方良的話,倒是真驚了一下:“這付小娘子竟然準備這樣充足?”
方良點頭:“付小娘子是認真賺錢的。”
杜太夫人一下子被逗笑了。
然後沒什猶豫的:“既然如此,那就定十個。”
說完杜太夫人又笑了:“付小娘子的確會做生意。原本隻定一百二十個,可這樣一來,反倒是買了一百六十個。”
花嬤嬤也點頭:“這才是做生意的樣子哪。將來誰要是娶了付小娘子,保準的家中興旺!”
杜太夫人深以為然之後,又有點兒惋惜。
方良再過去傳話的時候,就吃上了鹹肉粽子。
鹹肉是醃製過的三層五花的肉,煮好了切成大長條,配著香菇包在粽子,然後上鍋蒸。
其實肉粽子最好的是用單獨的鍋子慢火燉煮,這樣才能保證糯米軟爛入味,油脂均勻散發到了粽子每一個角落。
但是現在沒有現成的,想要快,隻能用蒸的。
雖然不能那完美,不過依舊是十分叫人驚歎。
方良試探性的咬了一口,就咬到了肉。
肉是醃製過的,醃製時候放的糖和醬油,以及各種香料。入味了之後,這才可以用來包粽子。
而且肉在包粽子之前,也要煮熟。
這樣蒸煮之後,才能保證肉軟糯,入口即化。
見油香,而不覺得膩。
因為此時肉的油脂,已經均勻滲透了粽子每一個角落。
而且肉上還有香菇的獨特的香味——
方良忽然就淪陷了。
捧著粽子,方良熱淚盈眶:“我從沒有吃過這好吃的粽子。”
付拾一微笑提示:“粽子好吃,可不要貪多哦~”
對於方良這種反應,付拾一也很滿意,並且已經開始盤算明年這個時候,要準備多少禮盒。
張春盛嘲笑方良:“這算什?這樣口味還不算最佳。明天你來買煮好的,那才叫好吃!”
方良:嗚嗚嗚,八個餡的,我都嚐嚐,會不會吃撐死?
付拾一想了想,拍板:“明天再熬一鍋酸梅湯!”
張春盛若有所思:“也好,萬一客人吃多了,買一杯這個,免得積食。”
付拾一欣然合掌:“幸好我們人多,不然都幹不了這個!”
付拾一另又撿了四個粽子,裝在小碟子:“你帶回去,請太夫人和李縣令嚐一嚐。就說是我的一點心意。提前祝他們端午安康,五毒不侵。”
方良提著食盒回去,杜太夫人頓時笑得歡喜:“那咱們今日就嚐嚐。”
花嬤嬤也跟著誇讚:“這位付小娘子,真是個熱心的。”
杜太夫人手一揮:“去請你們郎君中午過來嚐嚐。”
方良回去,將蒸煮方法告訴廚房。
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