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    李長博已研究出了火鍋的用法。

    “底下這個小盒子，帶孔的底座，應該是可以放炭的。中間還有銅網，可以讓炭灰漏下來，和炭火爐子差不多。但是主要是上麵的鍋，應該是點上炭之後，將鍋放在上頭，煮菜吃。”

    李長博沒說上次自己吃的辣湯火鍋多好吃。

    因為杜太夫人這個是清湯的。

    杜太夫人使喚起孫兒半點不心疼：“你快點上，我試試。”

    李長博勸了一句：“現在離天黑還早。”

    杜太夫人理由十分充足：“我慢慢吃，吃著吃著就天黑了。這個也不怕涼。”

    李長博隻能無奈的讓人點了炭火來。

    剛點上，鍋子的骨頭湯還沒熱乎呢，杜太夫人就攆人：“你快走吧，去給付小娘子幫幫忙什的。她那兒聽說在重新弄鋪子？肯定很忙。而且不是還有敏郡王總去？別叫人鑽空子。”

    李長博腳下就踉蹌了一下，不敢相信的看住一直專心致誌盯著火鍋的杜太夫人：“您怎知道這多——”

    杜太夫人終於給了他一個眼神，可惜是個白眼：“當我真是混吃等死的老婆子了是不？”

    杜太夫人擺擺手：“快去吧，別耽誤了。”

    李長博神情恍惚的從屋子出來，忽然就有點莫名想通了自己為什對付拾一越來越親近：因為，付小娘子和祖母真的是……太相似了。

    李長博按了按眉頭，卻又慢慢笑了：先賢曾說，物以類聚，人以群分。看來，這是天注定。

    李長博噙著這一抹微笑，神清氣爽的到了拾味館。

    拾味館的香味已經飄出了老遠——

    付拾一正認真的畫著圖。

    既然是要做大，那就不能再那隨便了。

    專業的工作服就要整起來。

    比如，廚師帽也很必要——防止頭發掉進菜。

    還有圍裙也很必要——洗起來方便。

    然後就是服務員的工作服了：拾味館這邊，付拾一打算就一人弄個圍裙。

    但是拾味居那邊，畢竟走的是高端客戶的路線，那就不能這淳樸。

    既要有特色，也要幹淨利索，讓人一眼能認出這是拾味居的服務員。

    付拾一打算讓蔓娘做大堂經理，然後讓珍珠姐妹兩個服務員，隻管端茶倒水遞東西。

    而蔓娘負責招呼客人——她那形象其實不錯，氣質也有，唯一缺點就是太高冷。

    但是付拾一想著，那些騷人墨客大概是不介意的。

    李長博一來，付拾一就放下碳筆，招呼李長博。

    李長博看了兩眼她畫的圍裙，疑惑：“這是何物？”

    “圍裙，係在腰間，這樣不容易弄髒衣裳。也能讓人一眼看出這是拾味館的人，到時候萬一有什要吩咐的，也知道叫誰。”付拾一跟他解釋：“有時候也可以用它擦手。”

    李長博恍然，盯著又看兩眼，便冒昧說了句：“其實上頭花紋還可以簡單一些。這樣更明了，好記。”