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    付拾一一本正經：“別瞎說。”

    王二祥委委屈屈的走了。

    付拾一看了鋪子的賬，再一次感歎：“拾味館現在是真不需要我了啊。我不在，你們也做得很好。”

    不說賺錢很多，但是的確是比同樣的飯館酒樓做得好。

    蔓娘輕聲道：“小娘子隻需把住大方向就成，其他的活兒，自然有我們。”

    頓了頓，蔓娘說起了這幾日的事情：“有一位管事，想和咱們談生意。”

    付拾一咽下葡萄，來了幾分興致：“談什生意？”

    蔓娘卻不太讚同的樣子：“他想要咱們的秘方。而且我請了街上幾個混混，去別處打聽過，其他酒樓，也開始陸續研究炒菜了。”

    蔓娘這是有危機意識了。

    付拾一也呆了那一瞬間：難道這個蝴蝶的翅膀，要讓炒菜的曆史提前嗎？會不會引起什很大的改變啊……

    不過這個念頭也隻是一瞬間。

    炒菜總歸還是不太可能會成為主流。

    因為現在都是葷油。

    植物油的壓榨技術還不過關，出來的油隻能用來點燈。

    所以，定了定心神之後，付拾一就從容道：“人家自己要折騰就讓他們去折騰。天下的錢，也不可能讓我們一家賺了。而且……天底下有錢人多的是。咱們一天也隻能接待這多的客人。”

    “若能叫更多人吃上好吃的，也算是功德了。”

    付拾一的態度，讓蔓娘有些欽佩：“小娘子看得常遠，的確是我們不能及的。”

    付拾一笑眯眯：“咱們隻要不吃虧就成。他們被動什懷心思就成。”

    拾味館就這樣了，她也不打算再擴大規模。

    從別人嘴分一杯羹不至於叫人記仇，但是想著將人的東西全搶了，那就很成問題了，不僅拉仇恨，還容易叫人想狗急跳牆。

    蔓娘點點頭，“小娘子說得很是。”

    為了給付拾一接風，也為了祭祀先祖，昨天夜拾味館直接早早就關門。

    然後在後院祭祀。

    說是祭祀，也隻是用板子臨時搭起來一個祭台，然後擺上瓜果和新收的糧食菜蔬。

    再用香燭點上——紙錢？紙錢這個時候還沒有呢。畢竟紙現在貴得要命。

    祭祀用的菜也很講究，新鮮下來的黃豆，剛開始熟的冬瓜，以及新米和一刀白水煮肉。

    肉講究一些，是要用羊肉。

    祭祀完了，正好那肉明日還能吃。

    付拾一這頭領著眾人祭祀完畢，又讓他們自己分別祭祀自己祖先。

    祭祀完了，這才圍了兩大桌子吃飯——一個桌子已經坐不下了。

    今日的菜和祭祀祖先的菜色也差不多。

    黃豆炒肉末，扁豆燒鴨子，冬瓜燉的排骨湯，還有蔥爆羊肉，再加上豆豉炒苦瓜，韭菜炒雞蛋，以及新米煮的飯。

    付拾一先喝湯：經過一夏天，體內積蓄了不少濕氣，所以在這個時候，喝冬瓜湯是最好的。因為冬瓜排濕氣。

    冬瓜排骨湯，聽起來簡單，可是要做得好喝，也不容易。

    首先有兩點。