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    最後陛下和李長博兩個人說了半天這個事情。

    隻是討論了半天也沒有說出個所以然。

    付拾一就沒忍住，在旁邊吐槽了一句：“反正現在也找不到人，你們說這多又有什用呢？”

    等兩人齊刷刷的看過來時候，付拾一就小小聲的提醒：“鍋已經開了。”

    於是陛下和李長博對視一眼，十分默契的就將這件事情暫且擱置。然後興致勃勃的就跟著付拾一去了桌邊。

    冬天除了要吃火鍋以外，還要用紅糖粑和小酥肉來配這個火鍋。

    不然怎能配得上熱量之王這個口號？

    紅糖粑一向是付拾一的最愛。

    說實話，要不是收購了一批菜籽，已經榨出了能夠食用的植物油。

    付拾一還真不敢用豬油炸紅糖粑。

    畢竟以前做的都是鹹味的，用葷油，好像也沒什太大的毛病。

    但是甜味的東西，總覺得還是應該用植物油。

    才不會那的油膩，更不會稍一涼了之後就會有點兒油花凝固。

    紅糖粑其實做起來也不算難。

    無非就是糯米粉和紅糖這兩種材料。

    但是做出來好吃不好吃，其實也很考驗手藝。

    首先要將糯米粉兌上溫水，揉成光滑的麵團，水分太多也不行，水分太少也不行。

    而且還一定要揉到位才可以。

    等到揉捏妥當，這才搓成小球，然後輕輕壓扁，再放入鍋中油炸。

    油炸的話溫度就要掌控好。

    溫度太高容易焦。

    溫度太低不容易熟。

    粑炸好之後，將油瀝幹，就可以去準備紅糖水。

    調好紅糖水之後要用火燒幹一些水分，保證紅糖水略有些粘稠，能夠掛在粑上，這才算是成功了。

    付拾一做這個還有一個獨家秘方。

    那就是豆麵。

    加一點黃豆麵，這樣掛上了紅糖水的粑，再裹上一點兒黃豆麵兒——

    那個滋味才是真正的絕了。

    外皮酥脆，頭卻是軟軟糯糯，加上豆麵醇厚的香氣和紅糖的微甜——付拾一覺得戀愛的滋味，都比不上紅糖粑這美滋滋！

    除此之外，付拾一還順帶炸了一點兒麻圓。

    將糯米丸子出揉成小球，在芝麻滾上一圈，均勻的裹上一層芝麻之後再入油鍋炸。

    頭可帶餡，也可不帶餡。

    等炸出來之後，外頭的芝麻又香又脆，而且一個個圓滾滾金黃色，看著就特別想啃一口。

    吃完了甜的再來一點鹹鹹的小酥肉。

    那個滋味！！！

    小酥肉在醃製的時候，頭加了花椒，偶爾嚼到那一兩粒的花椒，會有一點酥酥麻麻的感覺。

    瞬間就能清空剛才紅糖粑的甜膩。