這家店在這個城鎮已經有很多年的曆史了，是遠近聞名的一個繁華的城鎮，麵的店都是一些百年老店，有著許多年經營的經驗的，而且口碑都是非常不錯的店麵。

    排了半天的隊終於排到了，蕭塵他們這的對實在是人太多了，但是蕭塵他們的運氣還是不錯的，到了蕭塵就是後邊還有二十多個人，所以蕭塵他們這的還是可以買到這的烤鴨的，所以蕭塵他們就算是排了半天的隊也是值得的。

    “我買完烤鴨啦你們慢慢兒買吧我先走了。”剛剛在給蕭塵他們普及知識的小哥兒賣完了烤鴨，就打算離開了。蕭塵他們打了聲招呼就直接走了，就算是剛剛跟蕭塵聊的熱火朝天，但是畢竟人家還是有自己的事情，而且都是萍水相逢的交流完畢之後，自然就是要離開了的。

    “給我拿一個烤鴨，謝謝。”趙旭對著賣烤鴨的小哥兒說的這的窗口雖然是開著的，但是這麵的工作的人卻很多有專門賣烤鴨的，有專門打包烤鴨的，還有專門做烤鴨的人，原本隻是以為這是一個簡單的窗口，但是卻沒有想到麵會有這多的工作人員。

    一手交錢一手交貨。烤鴨很快就到手了，蕭塵他們打算帶著烤鴨去找暗夜他們，然後將這隻烤鴨解決掉，之後再去買其他的東西，這個烤鴨另在自己的手分量很足，而且從手中的袋子麵偷出來的香味兒實在

    是十分的。

    暗夜他們早就已經找好位置在這等待著蕭塵它們了，酒樓麵是不可以隨便帶自己的吃食進去的，但是像是這種在自己客棧買的東西還是可以允許帶進去的，所以蕭塵它們在被領進去的時候，店小二看著蕭塵，他們拎的袋子是在外麵買的烤鴨，並沒有對蕭塵他們進行阻攔。

    暗夜他們隨便點了兩個菜，就直接坐在這了，畢竟已經買了烤鴨，而且剛剛是吃了飯過來的，所以並沒有點其他的多的東西。

    “烤鴨終於買到了，我們排了好長時間的隊才買到的，估計應該味道是不錯的，看著這個樣子是非常的棒的，而且味道也是很好的，大家快吃吧。”

    這個烤鴨是果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆嫩。

    “我剛才看了半天，我感覺這個烤鴨的最大的特點就是“鴨子不見明火”，是由爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技術，掌爐人必須掌好爐內的溫度，溫度過高，鴨子會被烤糊，反之則不熟。”

    “燜爐烤鴨外皮油亮酥脆，肉質潔白、細嫩，口味鮮美。燜爐烤鴨是便宜坊的招牌，烤鴨采用掛爐的烤製方法。燜爐烤鴨口感更嫩一些，鴨皮的汁也明顯更豐盈飽滿些。”蕭塵剛剛雖然排了半天的隊，但是也是因為無聊，所以在旁邊觀看了半天，這個鴨子是怎樣製作的。

    “剛剛我並

    沒有注意，沒有想到你還看了這半天。”趙旭對著蕭塵說的。趙旭剛剛隻是顧著吃來著，研究哪隻鴨子比較大個兒，哪隻鴨子吃起來應該會比較香，哪有功夫去看鴨子是怎樣製作的。