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魚骨煎好,另起一鍋水,加入手工麵煮熟。
手工麵是馬蘭花,除此外還有一些臘肉臘腸。
條很快煮熟,撈起來,加入黃魚湯頭和肉,香噴噴的黃魚麵就做好了。
張歎分成三大份,每一份都不一樣。
一碗魚肉沒有魚骨,這是給小白吃的。
小孩子吃魚骨不安全,張歎為此地把魚肉剃來。
一份有大肉,魚骨,這是等兒送去蘇瀾的。
另外一份全是魚骨的,才是張歎自己的。
黃魚麵本身就是混魚肉和魚骨一起煎炸的,這算是這道菜的一大特色,其他的菜肴,魚骨一般扔掉,不會再作為調料。
小白一在廚房偷偷地吸鼻子,隨著黃麵快要好了,香越來越濃,她不控製不住吸鼻子,而且在咽口水,但又不讓張老板發現,所以隻能偷偷的,一切悄無聲息地進行。
終,魚麵做好了,盛在了碗。
走,我們去客廳吃。
張歎把他和小白的黃魚倒客廳,放餐桌上,擺筷子和勺子,勺子可以用來喝魚湯。
小白這回沒有說這不好吧~,餓扁啦,萬張老板真的說不好,那她豈不是要餓肚?她還要不要長大啦。
她眼巴地跟張歎來到客廳,積極上椅子,攤小手告訴張歎,她已經洗小手了,潛在的意思可以開吃了。
張歎:那我們吃吧,你要小點,不要被燙到嘴巴了。還有,這是你的辣椒醬,你要的話,可以加一進去,我建議你先不要加,先嚐嚐正宗的黃魚麵,加了辣椒就不那正宗了。
要。
小白拿起筷子,小翼翼地撈麵條,滑掉了,啷個啦??
不好!
又滑掉了一!
努努力再努力,還滑掉了。
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