第1006章羊肚子的水果
鋒利的尖刀,劃開紅亮焦脆的豬皮,隨之冒出撲鼻的香氣。
這隻烤乳豬,可謂“色香味”俱全!
郭芙蓉說:“我很喜歡吃豬皮,蘸著白糖吃。”
陸小鳳搖搖頭:“不用蘸白糖,因為烤炙的時候,刷過多層冰糖水,豬皮已經吸收了甜味,應該蘸辣醬和鮮醬。”
郭芙蓉伸手,拿起一片烤豬肉,蘸了蘸碟子的辣醬,開始品嚐。
嘎吱……嘎吱……
豬皮在唇齒之間發出清脆悅耳的聲音,皮下的肥肉早已烤的肥而不膩,入口即化。
“好吃!真香!”郭芙蓉由衷地稱讚。
霍都的眼中,釋放嫉妒之光。
林平之坐在台下,一副酸溜溜的神態。
白展堂拿起一根烤豬排,急不可耐地啃吃。
林宇、段正淳、刀白鳳和陸無雙,也認真品嚐。
“沒想到啊,陸小鳳的烤乳豬,比霍都的烤乳豬更好吃!”
“豬皮焦脆香酥,豬肉鮮嫩,回味無窮啊!”
“陸小鳳的烤乳豬,水品快趕上林哥哥的海南臨高烤乳豬了!”
林宇笑著說:“長江後浪推前浪,陸小鳳乃燒烤界的後起之秀,潛力無限!”
陸小鳳說:“林掌門太抬舉我了,跟你相比,我差得遠呢!”
品嚐完烤乳豬,緊接著品嚐陸小鳳烤製的全羊。
這隻烤全羊,也烤的通體紅亮,色澤誘人。
不過,在羊身的邊緣,也就是羊肚子切開的部位,有點烤糊了。
陸小鳳說:“之前耽誤太久,我加熱了烤全羊,所以難免有點火大。”
說著,陸小鳳手腕抖動,使用鋒利的尖刀割除了烤糊的羊肉和羊皮。
歐陽鋒冷笑:“欲蓋彌彰。”
陸小鳳說:“我怎欲蓋彌彰了?我一沒隱瞞,二沒掩蓋。”
歐陽鋒說:“烤糊了就是烤糊了,需要割掉?不就為了掩飾你沒掌握住火候?”
陸小鳳說:“老毒物,你的耳朵沒聾吧?我已經解釋了,因為之前林平之和嶽不群鬧事情,加上嶽不群和楚留香抓鬮,從而耽誤了燒烤大賽,導致我的烤全羊變涼。”
“原先的烤全羊,已經烤得恰到好處,回爐加熱,必然出現一點烤糊的皮肉。”
“所以我認為,這種烤糊的情況,是有情可原的,林掌門,你認為呢?”
沒等林宇回應,嶽不群大聲說:“陸小鳳,你確實欲蓋彌彰,掩飾自己的錯誤!”
“我坐在台下,都能看出,你的烤全羊在回爐時烤糊了,而歐陽鋒的烤乳豬和烤全羊,回爐時沒有烤糊。”
臥槽,嶽不群居然借用幫歐陽鋒助威的方式,貶低陸小鳳。
一方麵,可以減輕歐陽鋒的敵對心理,另一方麵,通過抨擊陸小鳳來削弱對方的氣勢。
不過,歐陽鋒的烤乳豬和烤全羊,在回爐加溫的過程中,確實沒有烤糊。
陸小鳳鄙視嶽不群一眼,懶得懟他。
繼而,陸小鳳對林宇說:“請各位裁判品嚐我烤的水果烤全羊!”
水果烤全羊?
陸無雙問:“你的水果呢?”
陸小鳳晃了晃手中的尖刀,瀟灑地劃開烤全羊的肚子。
霎時,露出各種水果。
有蘋果、香蕉、梨子、柑橘、葡萄。
陸小鳳說:“這些水果,放在羊肚子,不是為了吸收羊肉的香味,而是把自身的天香之味,傳給羊肉。”
刀白鳳說:“你的意思,羊肚子的水果,不能吃?”
陸小鳳說:“羊肚子的水果當然能吃,我的意思是,水果是輔助食材,不可喧賓奪主。”
郭芙蓉說:“講得好!烤全羊嘛,就應該突出主角,烤出美味絕倫的羊肉,而不是輔助食材。”
陸無雙說:“是啊,搞那多花胡哨的東西,沒多大的意義,烤全羊必須吃出羊肉的鮮美。”
刀白鳳說:“不過,我想嚐一下,羊肚子的蘋果,究竟是什滋味。”
段正淳說:“我也想嚐一嚐。”
陸小鳳用尖刀刺中蘋果,取出後切成兩半,遞給段正淳和刀白鳳。
白展堂說:“我很好奇,不知香蕉是什滋味,給我來一根。”
烤全羊肚子的香蕉,帶著香蕉皮。
陸小鳳取出香蕉,遞給白展堂。
迅速撥開香蕉皮,白展堂開始吃香蕉,不由地眉飛色舞。
“乖乖,這香蕉好吃,軟糯粘牙,又甜又香。”
這邊段正淳和刀白鳳各吃了一口蘋果,並不再品嚐。
刀白鳳說:“蘋果在羊的肚子,吸收了羊肉的香味,還有一點膻味,並不好吃!”
段正淳說:“我也這認為,與白鳳心有靈犀。”
刀白鳳翻了個白眼:“誰與你心有靈犀?”
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