第1037章 長享五年,大根 橡子和假栗子,和

類別:曆史軍事 作者:揮劍斬雲夢 本章:第1037章 長享五年,大根 橡子和假栗子,和

    “喔!豆腐和納豆,也都是美味。尤其是京都寺社的‘唐納豆’,可是吃米的絕配啊!…還有嗎?”

    “呃…還有的…”

    夕陽西去,落入冰雪之海。四人使勁狂吃,一鍋鹿肉粥,很快就要見底了。養馬人助一郎舔了舔發幹的嘴唇,看了眼鍋最後的一點肉粥,又看了看僧兵渡邊真澄,小心翼翼的說道。

    “渡邊大人,您還吃粥嗎?”

    “哈?…哦!不,我吃飽了。佛祖有言,‘不妄食’…這最後一碗,就交給你吧!”

    “嗨依!謝大人!”

    助一郎趕緊撲到鍋旁,把最後的米粥刮得幹幹淨淨。村上季通笑了笑,又看了看談興正濃的渡邊真澄,接著話頭往下聊。

    “渡邊大人,除了米、麥、粟、稗、芋、豆,這六種主食之外,還有一種被鄉民們當成主食,被大人們當成輔食的絕佳好物…”

    “哦!村上君,你是說大根(蘿卜)?”

    “正是!最好吃的又救命的,自然是大根!大根好種又好活,可以生吃,也可以存放很久,正是鄉民們的救命糧!…我小的時候,家春荒沒吃的,一條甜乎乎的大根幹,那就能撐上一天啊!…而蘿卜葉也能吃,比樹葉好吃多了…”

    村上季通一臉唏噓,回憶著和國農民最畏懼的春荒,那是真正人死如草的時節。村的老人都會被孩子背著,送去山間自殺,以節省口糧的。後世震驚駭人的《楢山節考》,在這個時代,則是非常普遍的山村習俗。畢竟,寺的法師也說了,老人要是主動餓死在山,死後就能獲得菩薩的解救,可遠比餓死在村要好!

    因為,和國災難頻發、又人口稠密,一旦遇到大旱、大澇、大台風、大地震,經常整村整村的餓死,那時候別說是吃樹葉、樹根、樹皮、昆蟲,就是吃人也是常見的很!可被人吃進肚子,是要墜入畜生道的…

    “喔!大根!我最愛吃的,就是大根醬菜了!櫻島的大大根醬菜,可是九州最出名的,一條有這大!…”

    聞言,僧兵渡邊真澄舔了舔嘴,想起了九州的櫻島蘿卜。嗯,雖然櫻島在九州的最南邊,但那也是家鄉的味道!

    和國人對蘿卜,尤其是白蘿卜的喜愛,幾乎深入骨髓,就像朝鮮人對泡菜的喜愛一樣。而和國農民世代培育,也把白蘿卜培養的越來越大。這可是度過春荒的重要口糧,種不好是要餓死人的。

    “櫻島的大根醬菜…”

    聽到這個陌生的地名,村上季通茫然的摸了摸月代頭。他雖然去過北海、極北海,可從沒離開過蝦夷陸奧,更沒去過那南的九州。他看著麵露懷念、出身武家的僧兵渡邊,一時也生出了雞同鴨講的感覺。

    不過,和國崇尚佛教,官方嚴禁肉食,村社既沒有豬和羊,也沒有雞和鴨。村人能夠偷偷打獵吃的肉食,就是野狗、鶴、猴子、貓、青蛙和雀鳥,其中尤其以狗肉最常見、最受黑市的歡迎。而比較富庶的大名和商人,則會吃不在佛教禁令中的魚肉和貝類…所以,能從和國弄到的家畜,其實也就隻有耕牛而已!

    “助一郎,你吃完了?”

    “嗯嗯…嗚嗚…米粥太好吃了!…”

    “咦!助一郎,鍋怎還留了兩塊鹿肉?…”

    “唔…村的法師說了,吃啥會變啥,吃鹿下輩子會變成鹿的…”

    “嗯,也是.你再和渡邊大人聊會唄!…”


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