第1863章 炸窩窩和海鮮粥

類別:未分類 作者:竹子不哭 本章:第1863章 炸窩窩和海鮮粥

    梓晨向旁邊的大嬸打聽“李家飯店”,大嬸疑惑:“沒有啊,沒聽說有這家飯店。”

    這時候迎麵走來一名挎著籃子的大媽,她叫住人問:“你知道附近有家飯店叫李家飯店嗎?”

    大媽也搖搖頭:“沒聽說過,這條街哪有什大飯店啊,住在這的人都是普通老百姓,隻有小吃,沒有大飯店……”

    “對了,賣炸窩窩的老頭姓李,會不會是他?”

    “不會不會,他家就是一個小吃鋪,連牌匾都沒有的……”

    梓晨打斷大媽的喋喋不休:“大媽,您們說的賣炸窩窩的老頭,家有個二十歲左右的女孩嗎?”

    “你說李雪?那是他女兒,幫著他一起賣炸窩窩……”

    “就在前麵拐過去就是了!”

    梓晨謝過大媽們,往前走去。

    很快,就見前麵一個小吃攤出現在麵前。

    果然像是大媽們說的那樣,小吃攤連個牌匾都沒有,簡陋的很。

    一間不大的門麵房,房子前麵支起兩張簡易的桌子,桌子旁有隻大灶,就是操作台了。

    灶火熊熊燃燒,灶台邊站著一個老頭,花白的頭發花白的胡須,看樣子應該有八十歲了。

    但卻麻利的很。

    他一隻手拿勺子,一隻手拿漏勺,用勺子在盆舀一勺土豆絲放在漏勺隨便轉一圈就塑性成功,漏勺放進油鍋,“嗤拉”一聲很快表皮就被炸硬了,脫離漏勺。

    然後老頭如法炮製再製作第二隻……

    很快一大鍋窩窩炸好,各個形狀酷似鳥巢,金黃酥脆,看著就好吃。

    撈出來放進盆稍微晾一下,李雪就麻利的裝袋遞到顧客手,收錢。

    不做這些的時候,她就在旁邊的桌子上切土豆絲。

    看她切土豆也是一種享受。

    一隻隻削去皮的土豆,在她手像是變魔術一樣,之間刀光一閃,瞬間案板上就出現一堆細如發絲的土豆絲。

    現在明明不是飯點,攤子前還是需要排隊的。

    人們邊買炸窩窩,邊和老板父女倆聊天。

    “老李頭,你女兒這手藝跟你比怎樣?”

    “,她啊,還年輕需要曆練……”

    梓晨站了一會兒,然後走過去排在對付最後麵。

    很快到他了,他付錢要買幾隻炸窩窩。

    原本女孩臉上是帶著笑容的,但看見梓晨後,一臉笑容瞬間冰冷一片。

    “不賣!”

    “為什?”

    “不為什,看你不順眼總行了吧?”

    梓晨笑了下,並沒有生氣,而是大大方方道:“你怎不說實話呢?不就是因為……”

    “你別說,我賣給你總行了吧?”

    李雪麻利的包好兩隻炸窩窩遞給梓晨,他付錢後並沒有直接離開,而是在桌旁坐下開吃。

    這兩張桌子就是為食客準備的,桌旁放著幾把凳子,來這吃小吃的人,基本上都是附近的居民,穿著居家,隨意,梓晨坐在這明顯格格不入。

    但是窩窩是真好吃,鮮香酥脆,咬一口直掉渣。

    梓晨是行家,隻咬了一口就吃出來麵的配料!

    吃出來就吃出來唄,他還念叨出來了。

    “三分之一的玉米澱粉,三分一小麥高筋麵粉,三分一低筋麵粉,全蛋,胡麻油……”


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