仙龍蕩焦獄，多貼切的名字。

    羅添大師等人因為評委的身份必須坐在餐桌前保持儀態，但身子卻不由自主地向前方探去，不斷抽動鼻子。

    “好香，有一股從未聞到過的特殊烤魚香氣……”一位評委閉上眼睛，深深吸了口氣然後緩緩呼氣，仿佛舍不得讓這香氣太快從鼻腔和肺部離開。

    另一位評委仔細觀察著菜品：“黑色的龍鱗之間有紅紋纏繞，而且這紅色忽明忽暗，初見時有些奇怪但越看越覺得輝煌壯麗。”

    “諸位，菜不是用來看和聞的，嚐嚐看？”

    羅添大師拿起筷子，麵露期待。其他三位評委點點頭，也紛紛拿起筷子。

    仔細打量一番，羅添大師的筷子夾在飛龍的龍鱗之上。

    哢嚓！他能通過筷子感覺到強烈的清脆感。微微用力將龍鱗從飛龍身上掰下，可以看到龍鱗末端還裹著一部分薄薄的麵糊。

    是與麵團連接時粘上的？羅添大師一邊猜想一邊將龍鱗放入口中。

    然後，他雙眼猛地睜大！

    入口時可以感受到龍鱗的驚人熱力在嘴輻射蔓延，焦熱龍鱗表麵的清脆觸感在牙齒間傳播散開，逼迫他盡快咬開龍鱗。當羅添大師咬開表麵那一層脆殼，極致的鮮嫩美味與肉汁在他口腔中轟然爆發！

    何其美味的鯛魚肉啊！羅添大師仰頭閉著雙眼，感受著充斥口中的魚肉香味和汁水。

    與想象的不同，魚肉並未被速斬那柄黑繩焦熱刀攪碎成肉泥，而是非常完整的肉片。恰到好處的厚度可以讓牙齒和舌頭充分感受到咀嚼魚肉時的觸感，同時咬住魚肉還會品嚐到被熱力鎖在魚肉中的鮮美汁水。

    這股鮮美至極的味道，根本不像是馬上就要脫離最佳食用期，而是剛剛捕撈上來還活蹦亂跳的真鯛！

    而且這配合龍鱗表麵熱量而做出的調味，恰如其分地詮釋了焦獄的熱烈口感，什時候做出的調味……羅添大師忽然想到，是麵團！

    速斬用麵團予以調味，並讓龍鱗表麵沾染些許調味，用熱力將其放大。妙哉，妙哉！

    越是咀嚼，羅添大師越是沉醉其中，仿佛置身夢境一般。

    他夢見自己化身為仙龍，以自身品性之高潔、法力之強橫強闖焦熱地獄，拯救沉淪其中的受苦靈魂，蕩平焦獄。

    不止是羅添大師，其他三位評委也緊閉雙目麵露享受至極的神情，飄飄欲仙。

    他們從未品嚐過如此令人陶醉、仿佛置身夢境的絕世美味。這已經超脫了特級廚師的境界，穩步邁向名為龍廚師的最高層次。

    四人忽然睜開眼睛，不是美味消失不見，而是他們想到這道仙龍蕩焦獄還有許多龍鱗尚未品嚐，不能落後於其他人！

    筷子不斷夾取著龍鱗，四個評委化身奮鬥BOY各個不甘落後，眼睛都紅了。

    場外各大飯莊酒家的名廚們一片嘩然，這四位評委是廣廚聯最具名望的廚藝宗師，是廣州廚藝界的擎天巨柱，他們對廚藝的見解對菜品的點評被無數廚師奉為圭臬。

    但就是這樣德高望重的廚藝宗師，此刻卻在奮然爭搶著一介十四歲少年廚師親手製作出的菜品佳肴，全然不顧形象。

    仙龍蕩焦獄那如夢似幻的特殊烤魚香氣彌漫賽場，連場外離得較近的觀眾都能聞到。

    及第師傅嗅了嗅，不斷點頭：“我大概明白速斬那招【灼線常劫熔紅練】的用意了。”

    嘟嘟正被烤魚香味誘惑得偷偷咽口水，聞言趕緊抹了抹嘴巴：“爸爸，你在說什啊？”

    “他用焦熱刀沾上些許清油然後片下魚肉，瞬間的高溫熱力將魚肉的鮮嫩鎖住的同時，因為表麵熱力膨脹而導致內部魚肉緊縮，鮮嫩肉汁全部被擠壓並鎖在龍鱗之中。”

    及第師傅雙臂抱在身前，沉聲說道：

    “沒有經過放入盤中的放置冷卻，而是在片下後立刻飛向同樣被熱力烘烤的麵團。麵團因為內部熱力烘烤而裂開的孔隙恰好被龍鱗堵住，內部熱力保證不會流逝同時還穩定給龍鱗供熱不讓其表麵熱力喪失。

    速斬的刀工和火候掌握才是這道菜能夠成立的關鍵因素，還有那柄隻有速斬能夠駕馭的黑繩焦熱刀……這道仙龍蕩焦獄是其他人完全無法複製的絕品。