第182章 殺豬(2)

類別:未分類 作者:遇花期 本章:第182章 殺豬(2)

    給豬開膛破肚之後,那些內髒找桶裝好,葉瑜然讓幾個兒子提到後院,讓等在那的林氏幾個清洗。

    **幫忙將豬切成一塊一塊的,放到了籮筐“這樣大小也差不多了,到時候醃好了吹一吹,吹成肉幹,這多豬肉節省著吃,差不多能吃到明年秋收了。你們家,真不打算賣一點?”

    “不賣了,老婆子說了,反正現在家新衣服都買了,今年也不添什年貨了,這豬肉留著自己吃,以後買豬肉的錢都省了。”朱老頭笑得嘴巴都裂到耳朵邊去了。

    往年殺豬,哪次不是隻留了一點過年,大部分都賣掉了?

    沒辦法,雖說年年養,但豬都不肥,年頭到年尾,還要靠這頭豬給家添置年貨,除開要換成錢的,剩下的還能剩多少?

    “那是,自己家養的豬,肯定比在外麵賣便宜。”**笑著說道,“明年殺豬也請我啊,我保證給你們殺得漂漂亮亮的,一點血都不浪費。”

    能夠多殺幾頭肥一點的豬,**自己也高興,因為這也是一種沾喜的事情。

    等人家知道他容易殺出肥豬出來,別人也願意請他——這是一種迷信,好像隻要他來殺了,家的豬就能夠肥一點似的。

    “你豬殺得漂亮,當然得找你。你放心,明年也找你。”朱老頭將準備好的紅封遞給了他。

    這種紅封,除了是一個辛苦錢,用“紅紙”包上,也是為了驅邪。

    作為殺豬客,殺氣重,將銅板包在紅紙麵,能夠壓一壓,於主家或者殺豬客都好。

    **一捏,就知道朱家人厚道,比平時多包了兩枚,他心也高興。

    別看給人家殺豬能夠賺幾文錢,但哪家不是一年到頭才有一回,他要賺也就賺那一陣子,也沒啥好賺的。

    所以說,表麵上看起來他們這種屠夫好像很賺錢似的,其實沒那容易。

    **也跟朱老頭打聽了一下,他家是咋喂豬的,怎比別人家的肥了一圈。或許**自己不養豬,但他在殺豬的時候跟主家聊聊,人家主家也高興不是。

    朱老頭沒想那多,開開心心地說道“哪有什訣竅,就是勤洗豬圈,再喂得勤快一點。我家那老婆子講究,豬圈每隔幾天就掃一次,連喂的豬食都是煮熟過的……”

    放麵放了螺絲的事情,朱老頭倒是不知道。

    他又不負責喂豬,一年到頭會接觸到豬的時間,大概也就買豬仔和殺豬的時候。

    “老婆子說,豬其實跟人一樣,也喜歡幹淨。你給它一個髒兮兮的地方住,它住著也不開心,”朱老頭有些賣弄地說道,“掃幹淨了,心情也好一點,吃東西也開心一點。你說是不是這個理?”

    **不知道對方有沒有完全說實話,不過他也笑著說道“你這樣說也對,你看山上的動物,也喜歡往幹淨的地方跑,說不定就是這個理。”

    “就是這個理,它住得舒服了,然後再把吃的弄熟了喂它,它吃得也開心,吃得多睡得好,慢慢也就長肉了。”

    ……

    豬肉被卸成了塊,就沒**什活了,他就坐在那跟朱老頭聊天,還有好茶、零嘴招待。


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