第464章 464：玉豆餅

      豆餅是大豆製油後得到的副產品，其營養成分非常豐富，蛋白質含量在40%以上，是一種高蛋白食品原料，可用於生產食用豆餅粉。

      豆餅粉是一種很好的營養強化劑，可與麵粉配合製造高質量的麵包、餅幹、點心，還可部分地代替奶粉或蛋粉生產各種奶製品。

      生豆餅，特別是豆粕，就是溶劑浸油後的副產品，其中含有一些有害物質，如抗胰蛋白、、血球凝集素、皂角、致甲狀腺腫因子等。

      其中以抗胰蛋白影響最大。

      所以在亞東次大陸，豆餅基本就被當成農田肥料使用，沒有敢拿出去，怕食物中毒。

      他們卻不知道，這些有害物質大都不耐熱，因此，一定要熟喂才能提高其營養價值。一般以加熱到100110℃為宜，可以用用蒸籠加熱處理，但加熱的時間和溫度必須適當控製。

      加熱過度，可使豆餅變性，降低賴氨酸和精氨酸的活性，同時還會使胱氨酸遭到破壞。

      所有東亞普公司的豆餅在阿斯蘭提醒下，添加了一些玉米和調味料後，開始大規模生產出玉豆餅，以廉價的價格迅速打開市場，也慢慢成為浦那地區的主要食物來源。

      在東亞普農場後方，一個巨大的食品加工鏈條慢慢形成。

      大豆榨油，然後打包成高端農產品販賣，用榨完油的豆餅製成玉豆餅，然後整箱打包送往浦那城買，一塊玉豆餅一個銅幣，一塊玉豆餅大約要豆渣100克，一噸豆餅加上少許配料和與玉米就能夠做出一萬個玉豆餅，一萬銅幣等於一金幣。

      至於豆餅那是從榨油下來的廢料，以前的亞東次大陸的人，都是將其做成飼料和肥料，所以一噸的價格不過是才十幾銀幣，大規模采購，十個銀幣就可以拿下，一來一去就賺了十倍利潤。

      當初蘭馬洛克聽到這個收益數據時，也是一臉震驚。

      因為東亞普公司的榨油機是效率更高，出油量是有本榨油工坊的一倍有餘，原本浦那城少量的榨油工坊也因為被吞並，如今榨油產業是東亞普公司一家獨大。

      為此傑森還特意調低了豆油三分之一的價格，一時間引起浦那城不少中產貴族與商人的讚美。

      實際上傑森早在半個月前，就發現了青毒油棕樹，這種植物，高可達10米或更高，葉多，羽狀全裂，簇生於莖頂，羽片外向折疊，線狀披針形，下部的退化成針刺狀；葉柄寬。

      花雌雄同株異序，苞片長圓形，雄花萼片與花瓣長圓形，雌花序近頭狀，雌花萼片與花瓣卵形或卵狀長圓形，果實卵球形或倒卵球形，熟時橙紅色。種子近球形或卵球形。6月開花，9月結果。

      這種青毒克油棕的果實可以提煉出大名鼎鼎的棕櫚油。

      隻不過這種棕櫚油因為前麵加上了青毒兩個字，就證明這種棕櫚油具有毒性，無法被食用，要不然早就被亞東次大陸的民眾發掘出來。