第1058章 川菜德陽係

類別:都市言情 作者:張乘鯉 本章:第1058章 川菜德陽係

    有的時候很多事情從另外一個角度去看待問題的話,就能收獲另外一種答桉,同時也能夠收獲很多的安慰,讓你對生活抱有更多的期待和感激。

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    雖然因為這家餐廳用餐人數比較少的緣故,讓江寧和顧城兩個人都比較擔憂這家餐廳飲食的味道,但是轉個角度來考慮問題的話,因為餐廳用餐的人數比較少,所以上快速度相比較其他的餐廳而言,那無疑是個快了不少。

    在兩個人交談聊天的過程中,這邊的後廚經過連續的忙活,已經把其前的幾道菜做的差不多了,今天的消費因為顧城提前買單的緣故,已經確定了數目,按照以往的水準來看,消費的數量並不是讓人感到太過於驚訝。

    在現在這個時間段,一桌飲食美味菜肴加起來就花了100多塊錢,並沒有讓人感覺太過於負擔,而且按照在這個小縣城的消費水準,甚至還要稍微的高標準的一些,顧城對於這個數目並沒有太過於在意的情緒和想法,如果轉換成那些城市內其他國家開的餐廳來看待問題的話,可能要比這個數目要翻上兩倍。

    經過包間旁邊張貼的廣告和宣傳語來看的話,顧城也對這家餐廳有了一些深刻的了解,也不是一開始完全沒有任何接觸的狀況,這家餐廳的名字叫做德陽菜館,主打的招牌就是國內川菜的一種分支,德陽這個地方可能在很多人眼中並不是很出名,而且留給人最大的印象是酒水的一大生產基地,但是當地的飲食也是比較讓人喜歡的,因為被川菜這個大的分類給涵蓋住了,並沒有那多人知道自己平日喜歡吃的川菜,其實有一部分是來源於德陽的。

    川菜雖然留給大家最多的印象可能就是麻辣為主,但是不得不說,他們這個菜係在國內的美食中占比性還是比較大的,再加上顧城本身就是一個無辣不歡的人,所以當了解到德陽菜館是川菜的分支的時候,心居然隱隱約約還有一些期待,並不像一開始那樣抱著一種失望的態度去準備等待。

    而且結完賬之後,這家餐廳消費的小票也成功到了顧城的手上,看著這一道又一道有些熟悉的菜肴,要就是在其他菜館品嚐過的美味,他對接下來上菜的事情也確實是抱有期待的,對於這些廚師做出來的味道是否符合自己的口味,隻有等到真正品嚐之後,才能夠有一個平價的水準。

    要說起德陽菜係的特色,可能別人了解的並沒有那透徹,但是顧城身處於這家餐廳,能夠從菜單上簡單的有一定的了解,這個菜係最出名的地方就是各種各樣的幹鍋,可以說幹鍋能夠很好地代表著德陽菜的精髓,而且很多餐廳也吸取到了這些菜係的優點和特色,都會適當的添加一兩樣幹鍋來作為餐廳日常的經營菜係。

    幹鍋是當地極具代表性的美食,因為在製作過程中,用到了當地特製的底料和辣椒油,那種散發出來的香味是其它地方所沒有的,且做好的菜幹香油潤,幾乎是沒有湯汁的,吃著辣而不辛,幹香入味。


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