把麵團揉成十分光滑的模樣，然後封上相應的保鮮膜，放在太陽底下依靠著溫度的提升進行加快發酵的準備，這個過程可能會持續將近四五個小時的時間，不是稍遜即逝的工程，做完了這些準備工作之後，顧城就暫時性的把蒸饅頭這件事情放在一邊，開始烹飪起了中午需要吃的撈麵。

    對於一個喜歡吃麵條的人來說，撈麵可能是最簡單讓自己也得到滿足的食物，清水煮開的麵條上麵澆上一些特別精心烹飪的菜肴，保持著溫溫口感的同時，也能夠把麵條的筋道和美味以及菜肴的豐富口感得到充分的釋放，那種大口大口吞咽麵條的進食方式，簡直是自己最愛的午餐了。

    不要覺得在外麵餐廳和飯店吃飯的時候保持著那種比較紳士的進食方式很有美感，但是對於顧城來說，外麵的山珍海味永遠也抵不過自己，在家隨便做做的撈麵條，那種毫不顧及形象，大口吞咽的吃法，才是對食物最高的讚揚和認可。

    簡單的炒了幾個菜，為了滿足全家人每個人獨特的口感，比如說薑寧可能比較喜歡吃西紅柿炒雞蛋的撈麵條，完全是用蔬菜烹飪而成的，減少了熱量的攝入也能夠保持著自己身材的勻稱。

    而自己則是一個不折不扣的肉食動物，一個青椒炒肉當做是撈麵的左料，簡直是最美味的口感了。兩道菜十分輕鬆迅速的就已經烹飪完成，本身所烹飪的分量並沒有想象的那的充足，顧城是十分厭惡，在做飯的時候把分量做得太多，導致晚上重新溫熱剩菜的行為，如果有的選擇的話，自己還是比較留戀吃一些新鮮製作的菜肴，而不是把中午的菜混在一起，再熱一遍來解決晚上的晚餐問題。

    不要覺得以顧城現在的身家，完全不可能會出現這種類似的情況。即便是家根本不缺少金錢的擔憂，但是大多數家庭還是會把中午沒吃完的飯放到晚上重新熱一下來，當做晚上的晚餐給消滅掉。勤儉這兩個字似乎刻在了生活在這片土地上的人們的骨子，而且把這些沒有吃完的菜直接倒掉，簡直是一種十分浪費的行為。

    如果生活在鄉下的時候，可能這些菜肴是那些家養育的牲畜最好的食物補充，比如說小狗和小貓，又省卻了吃剩菜的可能，但是在城市想要做到這個地步十分的困難，而且目前自己生活的地方，似乎也沒有養育這些東西的條件，而且自己在日常生活中吃剩菜的事情也是比比皆是的，畢竟這些菜肴本身還保持著比較完整的分量就這直接給倒掉了，完全顯得太過於浪費和不甘了。

    不要覺得天下所有的小狗小貓都是吃狗糧和貓糧長大的，有些在鄉下生活的土狗，完完全全都是依靠著吃著主人家剩下的剩飯來成長的，而且這種養育辦法的寵物似乎身體條件完全比想象的更加的強壯一些，這也是保持了相當長曆史的養育貓狗的方法，而吃貓糧和狗糧似乎是經濟發達之後才出現的苗頭。

    對於那些原本窮苦的鄉下生活來說，能夠把家的食物飯喂給小狗小貓已經是一個十分奢侈的行為了。在人都沒得東西吃的時候，這些小狗小貓依靠著自己覓食的方式也能夠很正常的生活過來，不要把這種寵物的養育方式看得太過於嬌貴了，這樣並不代表著對方就一定能夠感受到你本來的情緒。