常中正悶悶不樂,準備回安徽。
張人傑有點過意不去,特意在廣州著名的狀元坊酒樓擺了一桌給他送行。
這是座剛開業不久的酒樓,座落在珠江邊上,出品的粵菜不錯。
「常兄弟,嚐嚐這的太爺雞,味道不錯!」
張人傑知道常中正心情不好,笑著招呼著。
「謝謝張老!」常中正臉色如常,說話也是很客氣,真看不出有什不痛快的事情。
張人傑暗暗佩服,這小子是個成大事兒的主,喜怒不形於色。
「這粵菜在本地吃,還是別有一番風味,似乎和在上海吃又有不同。」
常中正嚐了塊雞肉,大加讚賞。
「來,你再嚐嚐這紅燒大裙翅,這可不同於上海本幫菜的濃油赤醬。」
常中正又夾起快厚厚的鯊魚鰭,慢慢吃了起來。
張人傑說的沒錯,這菜湯清味鮮,滋味兒醇厚,真的不同於上海菜。
灑水上,兩個人喝不慣廣東的米酒,還是要了一壇陳年黃酒。
吩咐侍應生把酒燙熱,兩個人慢慢的喝了起來。
「常兄弟,來一趟廣州不容易,安安心心遊玩幾天,看看南粵的山水。」
張人傑笑著說。
「軍情緊急,我還是要早點回去。」常中正連忙說道。
不過,他稍微猶豫了一下又說:
「張老,粵菜清淡新鮮,自成一派。我看粵人也有點不同。」
「說說看?」張人傑來了興趣。
「廣州自唐朝便是通商口岸,粵人與海外一向交往頗多。其行為做事受海外影響大,觀念亦與內地有所不同。」
張人傑點點頭,鼓勵他說下去。
「近百年來,洪楊金田起事,乃粵人洪氏、馮氏主導。後大清變法,亦是粵人康公、梁公所為。今我同盟會,自一山先生以下,廖公、胡公及填海先生等亦為粵人。如此看來,粵人思想活躍,敢做敢為,乃百年來最出人才之地。」
常中正侃侃而談,倒是有點新意。
「哈哈哈!」張人傑撫掌大笑,並不接話。
「張老為何發笑,難道晚輩說錯話了?」常中正小心問道。
「自古以來,華夏有個說法,以南伐北,多不成功。以北伐南,往往成就千秋大業。粵人開西洋風氣之先,思想激進,但洪揚起事,止於金陵。康梁變法,梁公慷慨就義,康公遠遁東瀛。今我同盟會必須慎之又慎,方能一統華夏。」張人傑說道,臉上帶著幾分憂愁。
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