第1433章:紮堆經營

類別:玄幻魔法 作者:劍之名 本章:第1433章:紮堆經營

    東京廚道交流會的規則,在主辦方的解釋下,是一個完全自由的交流盛會。

    主辦方的原話是:“東京廚道交流會將會做到真正的‘廚道交流’。”

    事實上,他們也的確做到了。

    參會的年輕選手們可以自由的尋找場地。

    偌大的會場,任何一個角落,任何一個位置,都能夠成為各國年輕廚師們展露廚藝的舞台。

    而嘉賓們、觀眾們,也擁有著絕對的自由。

    品嚐自由。

    既然是交流會,所以,在場所有人可以隨意的選擇自己想要品嚐的菜品。

    甚至於,參會的年輕廚師們,也可以在空閑時間品嚐其他選手的菜品。

    但,這一切的一切,放在華夏人的耳中……

    這不就是擺攤嘛!

    交流會尋找場地=找最佳的擺攤位置

    交流會品嚐自由=拉攏客戶全憑本事

    ……

    這玩意兒是華夏人的強項啊!

    尤其是秦風,山村長大的他,這些年可沒少趕集。

    沒吃過豬肉也見過豬跑,擺攤他可太拿手了。

    甚至在來東京之前,就已經買好了大喇叭。

    這玩意兒可是擺攤神器啊!

    而除了秦風以外,華夏代表團中的其他廚師們,尋找合適的場地也是得心應手。

    秦風現在處於會場中心點的位置。

    而其他人就以秦風為原點,開始向四周平均擴散。

    基本上各個點都沒超過五米的距離。

    “如今‘客源’絕對夠用,那最好的‘擺攤’方式,就是紮堆。”

    楚軒嘴中輕喃著。

    最後將自己的位置確定在了秦風的左邊。

    “真好奇秦師傅準備的是什菜品,那,我也挨著他吧。”

    賈玉星默默的選擇了秦風右邊的位置。

    “該死!這最好的位置,居然被那家夥搶先了!”

    高展堂暗暗盯著秦風,眼中閃過一抹寒意。

    中心點,絕對是本場最好的位置!

    他原本也打算去那,可惜被搶先了。

    “哼,就算失去了最後的位置,那我也要在你的前麵!”

    高展堂選擇在陸洲東的正前方。

    “公良前輩,他們怎都擺挨著秦老板擺在一塊了啊,這對秦老板會不會不利啊?”

    蘇小米一臉擔憂的說。

    “傻丫頭,他們紮堆,不但不會對秦小師傅不利,反而互相還會收益啊!”

    公良瑾笑了笑,解釋道:“大型商場你肯定逛過吧?有沒有發現,商場每一層都是一個大類,一層是賣衣服的,那就全部都賣衣服,一層賣鞋子,那就全部賣鞋子……”

    “唔……的確是這樣。”

    蘇小米點頭。

    “你可以把這場廚道交流會看做是集市。”

    “在客流量很大的前提下,同一類行業紮堆經營絕對是最好的選擇。”

    “因為紮堆經營,可以形成一個小圈子,同樣都是華夏菜品,但卻是五花八門,這樣可以吸引客人。”

    “而且,也方便人們品嚐菜品。”

    “比如一個老外吃到川菜,覺得好吃,那他就會對華夏其他菜係感興趣。”

    “可如果另外一個菜係在很遠的地方,距離會磨滅一個人的興致的。”

    “這樣很容易流失客戶。”

    “這解釋能明白嗎?”

    “懂了!”

    公良瑾很有耐心的解釋。

    還是很有效果的。

    哪怕是商業小白蘇小米都理解的非常透徹了。

    陸成新笑眯眯的說道:“擺地攤是咱們華夏人的強項,這一點,老外可就不咋地了啊。”

    “額,陸副總,你說的好像不大對啊……”

    突然,胖子給澆了一盆冷水。

    陸成新一怔,問道:“啥意思?”

    胖子指著秦風,道:“你們看秦老板身後。”

    眾人看去。

    下一秒,臉上齊刷刷的浮現出一抹驚訝之色。

    “那個外國小帥哥很懂擺地攤嘛!”

    “還知道到秦老板的身後呢!”

    “那可是除了秦老板、楚軒、賈玉星、高展堂四人以外,最好的位置了!”


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