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他們去抱酒壇的時候,林一凡並沒有阻攔,任由他們把兩個酒壇子抱了出來。
“這次我一定要喝個夠!”劉大寶很是興奮地把繩子解開,掀開了酒壇口的塑料袋。
頓時,濃鬱的酒香從麵噴湧而出。
“酒味怎這濃?”劉大寶隻是嗅了嗅酒香,居然就有了微醺的感覺,忍不住皺眉說道。
要說喝酒,他也嚐過不少的好酒,對這壇子米酒並沒有什期待。
他真正想喝的是米露,但是現在來看,似乎已經喝不成了。
“酒味當然濃了,都過了這多天,麵的糖分,早就變成酒精了,想喝米露隻有再釀一遍。”
林巧兒不滿地看著林一凡,嘟著小嘴說道。
她早就知道這一點,所以剛才也沒有去抱酒壇子。
對於阻攔她喝米露的林一凡,林巧兒是非常不爽的。
“這樣的嗎?”幾人聞言,都非常失望。
在他們看來,酒有什好喝的,還是米露比較好喝。
“別無精打采的,快點幹活,把麵的米酒都過濾出來。”林一凡才不管他們什心情,直接安排了任務。
幾人不太情願,但還是去找來了細篩子,將酒液全都倒了出來。
“哎,這米酒怎是黃色的?”曾清婉看著過濾出來的酒液呈現著棕黃的色澤,有些好奇道。
她見曾白術喝過米酒,是清澈透明的顏色,跟這麵的米酒顏色可不一樣。
“黃色是麵的雜質,後麵再經過煮酒降黃的處理,就能讓酒液不變的清澈透亮了。”
林一凡給她解釋道。
“這酒聞著還挺香,要不我來嚐嚐味道吧。”
蹲在一邊觀察的趙希,看著微黃的酒液,聞著濃鬱的酒香,有了想品嚐一下的念頭。
想到這,他就忍不住去廚房拿了根湯匙,舀了一點米酒品嚐起來。
米酒一入嘴,趙希並沒有感覺到那種酒精含量高辣喉嚨的感覺。
酒水仿佛格外清甜,不嗆也不澀,滋味醇厚順滑,甚是醉人。
等他慢慢把酒液吞進肚子,回味依舊甘甜,還有一陣陣的暖意湧上胸口,非常舒服。
“這酒喝的舒坦!”喝完酒的趙希,感覺整個人的精神都好了一大截,神清氣爽。
喝完之後,他又忍不住舀了一勺子,繼續喝了起來。
“趙希,我們在這忙活呢,你居然在這偷偷喝酒!”
劉大寶把兩個酒壇子的酒渣,都用石頭壓著榨完酒之後,才發現了趙希的小動作,很是不滿地說道。
“我就是給大家先嚐一嚐嘛,這酒其實挺好喝的,一點都不比米露差。”被抓住的趙希訕笑著說道。
“真的好喝嗎?”他這話一出,所有人都來了興趣,紛紛弄了點米酒品嚐。
“還真挺好喝的,不像白酒那辣喉嚨,比啤酒的味道又甜很多,味道很奇特呢。”
曾清婉隻喝了一酒,白皙的臉蛋上就泛起了紅暈,看起來很是可愛。
“沒錯,還真是挺好喝的,也沒什酒味,我覺得我還能再喝一點。”
自覺酒量比較淺的顏思茜,居然想多喝一點。
“你們可別亂來,米酒的度數可是很高的,現在估計就有十多度了,跟紅酒差不多。”
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