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    “需要我們做什呢？”幾人跟著林一凡到了廚房，躍躍欲試道。

    “巧兒，你去爹媽的房間找找，看看有沒有老爹藏起來的陳年花雕酒。”

    “至於其他人，就在這廚房翻一翻，把香料全都找出來吧。”

    林一凡把酒糟放在灶台上，開始分配任務了。

    “好的。”幾人回答一聲，陸續忙碌起來。

    林一凡家本來就不大，找起東西來自然也挺方便。

    所以沒過一會兒，他要的東西就全都找來了。

    “老爹這花雕酒藏得還挺深，幸好我了解他，才給翻了出來。”

    最後回來的林巧兒，拍了拍酒壇子上的灰土，很是得意地說道。

    “剛才都忘了問，你要做鹵水的話要香料還好理解，但是你要酒做什，這不是有酒糟了嗎？”

    看著林巧兒手中的酒，劉大寶覺得很奇怪。

    “陳年花雕酒，是用來泡酒糟的。”林一凡接過那壇子酒，慢慢解開綁在上麵的繩子，隨口說道。

    “用酒泡酒糟，這是什操作？”眾人聞言，都覺得很是驚詫。

    剛才還把酒糟的酒榨出來呢，現在居然又往麵加酒，這不是多此一舉嗎？

    “拿酒糟直接來醃漬食物，口感過於柴烈，缺了點味道。”

    “用陳釀花雕酒來溫養，就能養回酒糟原本的溫潤，這在烹飪叫做陳鮮互映，你們不懂了吧。”

    林一凡打開酒壇子，將香味十分濃鬱的花雕酒，倒了一點到酒糟之中，淡淡地說道。

    “陳鮮互映？這講究也太多了吧。”眾人聞言，紛紛感覺到了烹飪文化的博大精深。

    “講究還多著呢。”

    林一凡把花雕酒又重新蓋好，示意林巧兒悄悄放回去，然後又開始往酒糟之中加香料。

    隻是以酒養酒的話，鹵水的味道是比較單調的，所以要再加幾味增香提味。

    一個好的加香料的配方，那自然也是秘傳。

    林一凡用到的香料配方，是他那個大學室友教給他的，比較簡單，加的香料無非就是桂花、陳皮而已。

    加了這些東西之後，林一凡便把這幾樣東西揉和在了一起。

    “好了，隻要醒一整夜，明天用紗布把這些糟鹵紮緊吊起來，等鹵汁一滴一滴濾出，糟鹵汁就做好了。”

    林一凡看著已經揉好的酒糟，心滿意足道。

    “不是吧，還要等明天才能用呢？”滿懷期待的林巧兒聞言，很是失望。

    “好飯不怕晚，你連一天時間都等不起嗎？”林一凡瞥了她一眼，沒好氣道。

    “真沒意思。”林巧兒嘟了嘟嘴，不說話了。

    “巧兒覺得什沒意思啊，我給你說個有意思的事情好不好？”

    她話音剛落，林啟賢就走進來說道。

    “什有意思的事情？”眾人扭頭看向他，都來了興趣。

    “後山的鴨子，已經肥了。”林啟賢臉色有些古怪地說道。

    “鴨子肥了？”眾人一時間沒反應過來，之後才恍然大悟，想起了前幾天派出的百萬鴨軍。

    “這才幾天時間啊，那些鴨子能有多肥？”林一凡有些奇怪道。

    他把百萬鴨軍趕去吃蝗蟲了之後，還真沒怎關注過了。