第四百四十章 林一凡版黑暗料理

類別:都市言情 作者:極品石頭 本章:第四百四十章 林一凡版黑暗料理

    ,

    眾人帶著今晚的收獲,一起來到了林一凡家中。

    他們把抓到的知了猴都交給了林一凡,便目光灼灼地盯著他,等著他大展身手。

    “別都看著我呀,想要吃的話就一起幫忙,要是我一個人弄的話,得弄到什時候。”

    林一凡見他們已經眼巴巴地等著吃了,有些無奈道。

    “要做什?”眾人反應過來,紛紛詢問道。

    “第一步先和麵,把廚房的麵粉都拿出來,想要吃彈牙的就全用高筋麵粉,喜歡酥脆一點的就加點中筋麵粉。”

    林一凡吩咐道。

    他說完之後,眾人立馬就忙活起來。新筆趣閣

    別看這是一群熊孩子,其實他們跟城的熊孩子還不一樣,他們基本上都會幹些家務活,不像城的熊孩子那樣嬌生慣養。

    像揉麵這種事情,大部分的熊孩子都是會的。

    不過想要製作知了猴打鹵的麵餅,還是需要一些技巧,所以林一凡先給他們做了示範。

    其實製作麵餅也很簡單,麵粉加水加酵母加一小撮鹽,就是全部的材料了。

    加水的時候多加點,因為麵餅要求麵團水分比較大,這樣烤出來之後才不至於過幹,硬的跟石頭似的。

    可以在能揉成形的條件下,盡量多加水,隻要保證不變成一團漿糊就行了。

    而鹽要少放,一丟丟就行,以不嚐到明顯鹽味為宜。

    鹽在這的作用,其實不是調味,而是為了控製發酵。

    一切都加完之後便是揉麵了,把麵團揉到不粘手就可以了。

    好的麵團要表麵光滑,軟而有彈性,千萬不能幹硬。

    林一凡邊揉麵邊給眾人解說,沒過一會兒就揉好了一個麵團。

    他把麵團放進碗,在上麵刷了層油,防止麵團發酵的時候幹裂,然後就用塑料袋包裹起來開始發酵了。

    一群熊孩子看懂了林一凡的操作之後,紛紛開始自己上手,做的還有模有樣。

    不過要是認為這群熊孩子能安安分分地把活幹完,那就太天真了。

    這群熊孩子,開始還做的好好的,到了後來就有人開始搞小動作了。

    他貌似不經意地將麵團拍到麵粉堆,讓不少麵粉揚了起來,衝向了四周。

    站在他身邊的熊孩子,自然被麵粉撲了滿身。

    他們哪忍得住,立馬也開始揚麵粉,頃刻間就掀起了一場麵粉大戰。

    到了最後,連顏思茜都忍不住參戰,抓著一捧麵粉四處亂揚,渾身都沾滿了麵粉都不管不顧。

    “你們是不是想翻天啊,看看把廚房都弄成什樣了!”

    林一凡去上了個廁所回來,見廚房已經大變樣了,黑著臉怒吼道。

    正在大戰的一群人聞言,立馬就消停了,紛紛站回去揉麵團,裝的跟沒事人似的。

    沒過一會兒,所有人的麵團都揉好了。

    “哥,麵團都弄好了,是不是可以開始做了?”顏思茜有些心虛地詢問道。

    “不急,你們先收拾廚房吧,要做也得等你們把廚房收拾好了再說。”

    林一凡眯著眼睛說道。

    “啊……”熊孩子們還以為逃過了一劫呢,沒想到林一凡在這等著他們,紛紛驚呼出聲。


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