至於湯嘛,那就做一道簡單的香菇肉末豆腐湯吧。
青菜必須要吃新鮮的,所以家並沒有囤積好的青菜。不過一會兒媽媽回來,一定會帶回來新鮮的青菜的。
因為做醫生的祁媽媽非常注重養生和飯菜營養的搭配,為了保證一家人能夠攝入每必須的維生素,她每晚上都會做一道綠油油的葉子菜。
現在正是吃菠菜的季節,所以不用多想,祁媽媽一會兒回來的時候,一定會在路上順便買一把新鮮的菠菜。
之前泡在蛋液和澱粉麵的肉也差不多醃製好了,青椒上麵的水珠已經瀝幹,祁碗一手拿著青椒底部的柄,一手拿刀將青椒削成一片一片大差不多的片。
然後把香菇切成片,餘下的一點肉剁成肉末。
因為學會做菜的時間還不長,祁碗的刀工依舊十分的爛。
香菇要切成片還算簡單,可是滑溜溜的肉切成細絲以後,還要切成細末就很不好操作了。
為什要做什香菇肉末豆腐湯啊,早知道這難切,直接做番茄雞蛋湯不久好了嗎?要不做紫菜蛋花湯也可以啊。
僅僅隻是切絲這一道工序,就耗費了二十幾分鍾的時間。
祁碗看看客廳麵的鍾,感覺都快要哭了。
再過半個時不到,媽媽就下班回來了吧。到時候自己一定會被媽媽無情的攆出廚房,那想要為家人做一頓晚餐的想法就又實現不了了。
當年學做菜,差點把廚房燒了的事情,究竟在祁媽媽的心中留下了多深刻的陰影啊。
以至於這多年過去了,而且祁碗的廚藝已經在她的指導之下突飛猛進了,她仍舊不放心讓祁碗在家下廚。
每都在公司給趙錚徽做飯吃,好想好想也做給爸爸媽媽吃啊。
讓他們吃到自己親手烹製的美味菜肴,知道他們的寶貝女兒已經長大了,可以替家人分擔事情了。
可是,祁媽媽根本就不給她表現的機會啊。
有時候有一個過於賢惠和寵愛自己的媽媽,也是一件很頭疼的事情呢。
祁碗在心中哀歎著。
這話如果傳出去,真的很欠扁誒。
所有的食材和調料都準備就緒以後,預祁媽媽還有十五分鍾會到家。不出意外的話,祁爸爸也會在十五分鍾以內回到家中。
算算時間,祁碗決定現在就開始炒菜,這樣等爸爸媽媽回來的時候,剛好所有的菜都可以出鍋了,他們進門洗洗手就可以愉快的用餐了。
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