姚石乍然接到付宇打過來的電話，驚訝之餘，非常欣喜。

    他早就知道這小子肯定會有大出息，誰承想，這才去了首都不到半年的時間，就闖出名堂來了！

    經過了這一次的首都之行，姚石已經不會再將付宇當成需要自己扶持的小兄弟了，而是直接視為自己在首都的人脈。

    他從來不會以年齡和身份去看待別人，現在聽到付宇談起的事情，頓時打起精神，仔細溝通了一番。

    主要是聽取一下付宇對於這件事情的看法和建議。

    姚石在美食圈混了這多年，太清楚烹飪指南的價值了，尤其是這一次到首都參加了交流會，對此更是頗有感觸。

    姚石一直是個非常有野心的人，之前被恩情牽絆，困在千馬十多年，現在終於脫身，就開始琢磨著怎將自己的餐廳做大做強。

    加盟別人的連鎖餐廳，之前隻是單純的為了掙錢，而現在，他有錢了，考慮更多的則是如何壯大自己的事業。

    姚石其實對發行指南這件事情很感興趣，因為餐廳經營最後的趨勢肯定是進行連鎖經營，不過，真正想把連鎖經營這一條路走通了，其實非常難。

    否則現在國內也不會隻有寥寥數家品牌飯店能夠經營住，其他幾乎不是鋪張太快經營不善，就是後期口碑下滑，導致客源流失嚴重。

    想要經營穩定，就需要有一定的可靠人手幫著進行管理。

    而像這樣的人材，往往可遇而不可求，想靠那點薪水就留住人的可能性不大。

    姚石其實一直非常欽佩劉永平，能夠代表家鄉走出去，向全國展示家鄉的地道菜肴，名利雙收。

    自己本身有了名氣，自然會有更多的優秀人才慕名投奔。

    說來說去，光有錢沒用，在美食圈，還需要有一定的個人影響力來吸納人才。

    姚石有這個心，卻沒有這個實力。

    這一次的首都之行，讓他大開眼界的同時，也對於烹飪指南有了更近一步的了解。

    他非常感興趣，對於自己不懂的東西，姚石有心想要了解。

    而付宇今天這個電話，徹底勾起了姚石的興趣！

    認真聽著付宇說了一下關於基礎烹飪指南的匯總情況，以及具體的發展模式之後，姚石徹底心動了。

    他沉默的思考著，如果真如付宇所說的那樣，那羅納德的公司確實是一個非常不錯的投資機會。

    對於付宇特意打電話聯係自己，姚石心還是挺感動的，畢竟像這種好事兒還能惦記著自己，這是真心拿自己當朋友看待了，是自己人。

    相比於姚石的感動和感激，付宇想的其實很明白。

    就憑著他自己的那點錢，暫時也就能跟著大佬們喝點湯，蹭點好處。

    自從付宇跟劉雨晴領證之後，劉雨儂就一直有意將付宇拉入自家公司，幫著一起經營。

    付宇卻覺得親兄弟還明算賬呢，這公司是劉雨儂一手操持起來的，他並不想插手。

    相比於去給別人打輔助，付宇更願意親自去扛槍。

    而現在，基礎版烹飪火候技能的發行，就是一個非常好的機會。

    隻是，這個項目太大了，又涉及到外商投資，自然需要像劉雨儂和姚石這樣既跟自己沾親帶故，又確實有錢的人參與才行。

    事情都聯係好了，付宇又開始繼續帶組搞烹飪研究。

    至於成立公司同羅納德合夥推行基礎烹飪指南的事情，隻能等到下個月的國際美食協會納新活動結束之後再說了。

    畢竟羅納德現在剛從餐飲機構脫身出來，還有各種需要解決和完善的問題去處理，否則以著他的性格，早就奔赴中國，盡快實施烹飪指南發行計劃了。

    曆時將近一個月，付宇帶著專項小組的成員們起早貪黑的進行烹飪研究。

    現在關於烹飪操作通過熱氣濃度判別食材熟度的方法，已經總結完成了。

    隻需要將這些資料進行匯總，最後裝訂成一套完整的烹飪理念，就可以進行下一步的校驗工作。

    而此時，距離參加國際美食協會納新活動的日期也越來越近。

    就在這時，付宇準備匯總的通過熱氣濃度判別食材熟度的指南，卻出現了一個問題。

    通過這段時間的研究和嚐試，付宇決定把通過熱氣濃度判別食材熟度的具體操作要求降低難度，這樣可以讓大家掌握的更容易一些。

    不過此時，一位小組成員在烹飪自己的嚐試菜肴時，反而因為該操作中途失敗，不得不臨時換回自己原本對於食材熟度的習慣，去進行判別方式的操作。

    這個結果，毫無疑問讓付宇等人都沉默了。

    因為采用通過熱氣濃度去判別食材熟度的操作方法之後，烹飪的細節處理必須要調整，這樣一來，操作難度比起之前還要大了不少。

    烹飪過程中，想要準確判別食材熟度的操作，本身就是對於精準度要求很高的烹飪操作，而通過熱氣的濃度去判別更是精細中的精細，這需要掌勺廚師有著特別好的烹飪水平，以及豐富的烹飪經驗。

    可是！

    廚藝水平的判定本身就有一定的局限性，不能準確的定位，在烹飪操作時，就很難達到百分百精準。

    不過，隻要稍微降低一下要求，將普通客戶判別的能力控製在一定的比例之下，就是非常不錯的。

    付宇也沒有強迫症，更沒打算要求其他人可以全部達到自己的這種程度。

    可惜，往往事與願違！

    專項小組對於這項創新想法，越是深入的研究，付宇發現，問題也越來越多。

    首先，就是熱氣濃度的判斷，缺少規律性，很難讓人直觀的進行參考判斷。

    這意味著哪怕是一個普通的烹飪操作，也需要有著大量的烹飪經驗做為參考。

    其次，就是對於食材熟度判斷的精細度和穩定性的問題，如何去達到這個標準。

    這兩個問題，在很多小組成員看來，並不是什大問題，畢竟通過這段時間的反複研究和操作，他們明顯已經有了很大的進步。

    在大家看來，主要還是付宇對於自己的要求有些過於嚴苛了。