這一窩一共孵出了二十一隻小雞，還剩下兩個雞蛋不會破殼，可能是在孵化的過程中受涼了，沒有發育成型。

    蔣非拿起那兩個孵化不出來的雞蛋，扔進了垃圾桶。

    在以前，他媽媽是不會把這些孵過的雞蛋扔掉的，而是放進鍋，跟水煮蛋的做法一樣，把它們煮了。

    蔣非吃過不少，有些還沒有孵化出雞胚胎，麵還是蛋白和蛋黃，很結實，咬起來稍微有些硬。

    他很喜歡這種口感，吃起來挺香的。

    有時候會吃到孵化到一半的，半成型的雞胚胎連著蛋黃，那就隻吃蛋黃的部分。

    有時敲開蛋殼，麵的小雞都快成型了，有頭、有翅膀、有腳。

    小的時候，每每碰到這樣的，他都會遺憾又少了一個好吃的雞蛋。

    大概是上了初中的時候吧，蔣非才知道這樣吃孵過的雞蛋是不衛生的。

    因為在孵化的過程中，這些雞蛋是受了不當的溫度、濕度或者某些病菌的影響，才導致雞胚胎停止發育，成為了死胎。

    麵可能大腸杆菌、寄生蟲、蟲卵等，吃了容易生病。

    也是在那時，蔣非知道有一種食物叫做“活珠子”，跟他吃的孵過的雞蛋差不多。

    但活珠子是專門製作出來的，比較衛生，將健康的雞蛋孵化12天左右，蛋就是健康的有生命的胚胎。

    蔣非吃過一次，味道挺好的，但就是找不到小時候吃的那種感覺。

    大抵是小時候隻有孵小雞後能吃上一兩個，一年到頭也吃不了幾次，物以稀為貴，吃不到嘴的才是最好的。

    後來可以實現活珠子自由，想吃隨時能來上一盤時，他反而沒有了興趣。

    ......

    夏天天氣熱，太陽一出來溫度就高了，一點兒也不用為小雞崽的保暖擔憂。

    小雞崽破殼的第三天，蔣非把它們帶到了山上，連帶著老母雞一起，讓它帶著崽們在雞舍前麵的草地上覓食。

    有雞媽媽在身邊，小雞崽一點也不怕生，一下地就邁著小短腿跑來跑去。

    黃絨絨的毛團子噠噠噠地踩在綠色的草地上。

    咯咯咯......咯咯咯......

    雞媽媽不時呼喚撒歡跑遠的崽仔回來，一次又一次，不知道它累不累，反正蔣非看著覺得挺累的。

    再代入一下自己，帶二十來個不懂事的小孩子，那簡直要瘋！

    站著看了好一陣，蔣非留意到有一隻鵪鶉飛進了鵪鶉舍。

    它該不會是回來下蛋的吧？

    因為最近它們處於產蛋期，蔣非一直盼著它們下蛋，他第一時間想到了這個可能性。

    蔣非轉身進了鵪鶉舍，看到它站在籠子。

    鵪鶉下蛋很快，過了幾分鍾，一枚小小的蛋躺在麵，表麵帶著棕褐色斑點。

    那隻鵪鶉站直了身子，看著他，掂起腳，歡快地叫了兩聲。

    就跟母雞下完蛋後，興奮得咯咯咯一樣。

    “你很棒！”蔣非朝它豎起了大拇指，輕拍了兩下它的背。

    下完蛋的鵪鶉從籠子走了出來，又飛到外麵去了。

    他伸手把鐵絲網稍微傾斜了一下，鵪鶉蛋便滾了過來。

    拿起還熱乎著的鵪鶉蛋，蔣非兩眼放光，終於等到它們下蛋了！

    鵪鶉們，看你們的了！